제11회 이금기 요리대회 대학부
예선전 한림성심대학교
일시 : 2017년 11월 1일
장소 : 강원도 춘천시 한림성심대학교
인원 : 20명
시상
Champion : 황성주 (아삭컵과 쇠고기 당초)
1등 : 유지연 (찹쌀누룽지 팔보채)
2등: 박언 (부추샐러드와 어향소스를 곁들인 메일 전병 소고기 야채말이 튀김)
안녕하세요 ! 소스킹입니다 :)
요리를 사랑하는 참가자들을
만나기 위해 찾아간 곳은
지난 11월 1일에 열린 강원 춘천시에 위치한
한림성심대학교입니다!!
참가자들의 화련한 작품들이
인상 깊었던 이금기 요리대회 현장 소식!
지금 소스킹이 전해드립니다~
이번 요리대회의 외부 심사는
김덕환 셰프님이 맡아주셨습니다 :)
심사위원님!
요리대회 잘 부탁드립니다~~!!
드디어 예선 조리대회가 시작되었습니다!
레시피 준비부터 작품 완성까지
모든 것이 참가분들의 손을 거쳐
만들어지는 만큼 참가자들에게는
정말 긴장되는 시간이겠죠?
그동안 열심히 준비한 만큼
참가자분들의 멋진 실력을
한껏 발휘하시길 바랍니다^-^
예선 조리와 동시에
1차 심사도 진행되었습니다!
조리에 대한 이해도, 위새을
세심히 평가해주셨습니다~
1차 심사에 이어
2차 심사도 진행되었는데요!
하나하나의 맛과 완성도, 플레이팅을
꼼꼼히 체크해주셨습니다^-^
과연 한림성심대학교에서의
영광의 수상자는?!!
챔피온
황성주님 축하드립니다!!
1등
유지연님 축하드립니다~!!
2등
박언님 축하드립니다~~!!
<챔피온 - 황성주 : 아삭컵과 쇠고기 당초>
<1등 - 유지연 : 찹쌀누룽지 팔보채>
<2등 - 박언 : 부추샐러드와 어향소를
곁들인 메밀전병 소고기 야채말이 튀김>
강원도 춘천시 한림성심대학교에서
진행된 제11회 이금기 요리대회!
다채로운 작품들이 가득한
소스킹의 요리대회 현상 소식은
여기까지입니다~!!
모두 감기 조심하시고
행복한 명절 마무리 잘 하시길 바랍니다^-^
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작년 11월에 열린 ‘제11회 이금기 요리대회 대학부
예선전 한림성심대학교’ 참여하신 모든 분들 스텝분들 고생많으셨습니다^^ 멋진 작품들이 정말 많네요
포스트 잘 읽고 갑니다.
감사합니다^0^
2017년도의 모든 요리대회 포스팅이 마쳐졌습니다!!
또 2018년에는 어떤 수상작품들이 나올지 너무 궁금하네요~~!
아, 이런 요리 대회도 하는군요. 마스터셰프 학생버전을 보는 느낌^^
근데 1등 위에 챔피온이 있는건가요? 1등 기분이 좋지 않을것 같은데ㅋ
최근데 '출출한여자' 웹드를 다시보니 굴소스 사다가 볶음밥 해먹고 싶어지더군요^ㅠ^