달걀 만두 * 추석 남은 잡채 200% 활용하는 법!
추석 남은 잡채를 활용한
고소~한 달걀 만두 만드는 법
*
안녕하세요, 소스킹입니다.
이제 추석 연휴가 얼마 남지 않았네요~
며칠을 연달아 쉴 생각을 하니
벌써부터 두근두근하네요ㅎㅎ
그래서 준비한 오늘의 간단 요리!
추석맞이 잡채를 활용한
달걀 만두 만들기입니다~
달걀 만두가 뭐지? 하시는 분들이 계실텐데요.
달걀물에 잘게 자른 잡채를 넣어
기름에 부친 전이라고 생각하시면 됩니다!
사진을 보니 바로 이해가 되시죠?!
어떤 분들은 계란 만두 또는
당면 만두라고도 부르시더라고요~
조리법이 아~주 쉬운 간단 요리이면서
추석 때 먹다 남은 잡채를 활용해 만들 수 있어
일석이조인 메뉴입니다 : )
또 굴소스로 간을 해
별다른 조미료 없이도 자꾸만 손이 가는
감칠맛을 내는 레시피라는 사실!
그럼 당면 만두 만들기,
바로 시작해보겠습니다!
먼저 남은 추석 음식,
잡채를 잘게 잘라 줍니다.
그리고 자른 잡채에 달걀 물을 부어주세요.
여기서 달걀 물에 따로 간을 하실 필요가 없어요!
바로 굴소스로 간을 할 거기 때문이에요!
새로 나온 이금기 가리비관자 굴소스를 1큰술 넣어
간과 함께 깊은 맛을 더해줍니다 : )
그리고 잘게 썬 쪽파를 조금 넣어주세요!
이제 모든 재료가 잘 섞이도록 저어준 후
둥글게 부쳐 줍니다.
여기서 당면의 양이 너무 많으면
반으로 접기 힘드니 꼭 적당량을 넣어주세요!
둥글게 부친 반죽이 어느 정도 익으면
반으로 예쁘게 접어서 완성!
추석 남은 잡채 200% 활용법,
달걀 만두 만들기!
영상으로 확인해보세요 : )
*
남은 추석 음식, 잡채로 만드는
당면 만두 레시피 어떠셨나요?
정말 간단하죠?ㅎㅎ
반찬으로는 물론 술안주,
아이들 간식으로도 아주 좋은 메뉴입니다 : )
이번 추석에 꼭 한 번 도전해보세요~
그럼 저는 여기서 인사드리고,
내일 더 맛있는 레시피로 찾아오겠습니다!
맛있는 하루 보내세요 : )
레시피 속 이금기 가리비관자 굴소스를
바로 구매하고 싶으시다면?!
▼▼▼▼▼
'이모저모 > 요리팁' 카테고리의 다른 글
| 중국 당면 볶음 * 요즘 핫!한 중국 당면 요리 (4) | 2018.09.24 |
|---|---|
| 너겟 주먹밥 * 모자를 쓴 귀요미 주먹밥 만들기 (6) | 2018.09.21 |
| 달걀 만두 * 추석 남은 잡채 200% 활용하는 법! (30) | 2018.09.19 |
| 두반장 카레 * 아이 반찬으로 딱! 귀요미 카레 만드는 법 (8) | 2018.09.06 |
| 돈비국수 * 매콤달콤 비빔국수 양념장 비법 대공개! (19) | 2018.08.21 |
| 간장국수 * 요즘 핫한 간장국수 만드는 법 (10) | 2018.08.15 |
추석에 남은 잡채가 맛있는 음식으로
Reply재탄생되었네요.^^
저도 이번 추석에 달걀만두를 만들어봐야겠어요.
좋은 하루 보내세요!
항상 명절이면 잡채가 많이 남더라고요~
잡채를 활용한 레시피가 있길래 바로 따라해봤습니다 : )
추석 때 잡채가 남으면 이렇게 만두를 만들어먹으면 좋겠군요.
Reply잘 보고 갑니다.
저는 그냥 잡채만 먹는 것보다 이게 더 맛있더라고요!
휴식같은 친구님도 도전해보세요~
포스팅 잘 보고 가네요
Reply남은 하루도 화이팅 하세요~
감사합니다!
청결원님도 즐거운 하루 보내세요~
잡채와 달걀로 속을 채운 만두 넘 맛있겠어요.
Reply잡채는 그냥 먹어도 맛있지만 이렇게 고소하게 달걀에 부쳐 먹으니 더 맛있더라고요 : )
정말 굳아이디어내요!
Reply감사합니다!
보여주는남자님, 행복한 하루 되세요 : )
모양도 예쁜 잡채만두 신기해요 ^^
Reply모양도 예쁘고 노랗고 푸른 색감도 예쁜 음식 같아요 : )
와~동영상을 후다닥~~ㅋㅋ
Reply잡채는 항상 남더라구요 이케 해먹으면 정말 좋을것같습니다
좋은 밤 보내세요~~^^
저희 집만 항상 잡채가 남는 게 아니었군요!
일반 잡채가 질릴 때쯤 한 번 만들어 보세요 : )
도구의 활용이 돋보이는군요.
Reply게다가 명절 때 남은 음식을 활용할 수 있어 더 좋은 것 같아요. ^^
예전에 사다 놓은 계란후라이 팬을 이렇게 쓸 줄은 몰랐네요ㅎㅎ
peterjun님, 오늘도 맛있는 하루 보내세요!
남은 잡채로 만든 달걀만두^^
Reply명절에 남은 음식을 재활용해서 만들어 먹기 좋을것 같습니다
명절이 지나면 남은 명절 음식 처리가 참 곤란하더라고요~
이렇게 다양한 요리법으로 먹으면 그나마 괜찮은 것 같아요 : )
깔끔하니 맛날 것 같네요.
Reply프라이팬 맘에 들어요.ㅎㅎ
저게 원래는 달걀 후라이용으로 산건데 은근 쓸 일이 많더라고요ㅎㅎ
저의 최애템입니다 : )
오~~~ 만들기 간단한거 같네요.
Reply한번 도전해봐야 겠어요 ㅎㅎㅎ
그렇죠?
시간도 재료도 별로 들지 않다 더욱 좋은 레시피인 것 같아요!
추석에 남은 잡채로 만들어 먹을수가 있군요..
Reply더 맛있겠습니다.ㅎ
활용도가 높은 레시피인 것 같아요!
공수래공수거님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요~ : )
저는 이런거는 그냥 동그랑땡인줄로만 알았는데 달걀만두라고 하는군요.
Reply이제 추석때 많이 먹을듯 합니다. 좋은정보 잘 보았습니다~~
당면이 들어가 당면 만두라고도 하더라고요ㅎㅎ
맛이 꽤 괜찮으니 절대강자님도 도전해보세요!
명절때 남은 음식으로 이렇게 맛있는
Reply만두를 만들어서 먹을수가 있군요..
잘보고 갑니다..
다가오는 추석명절 풍성한 한가위가
되시기 바랍니다..
명절이 되면 항상 잡채가 많이 남더라고요~
그래서 찾아본 레시피입니다!
영도나그네님도 즐거운 한가위 보내시길 바랄게요 : )
달걀만두 만드는 방법 너무 맛나보입니다 ㅎ
Reply잘보고 갑니다 ~~
감사합니다!
간단한 레시피니 밀크로드님도 이번 추석에 한 번 만들어보세요~