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제 12회 이금기 요리대회

대학부 예선전 - 전주대학교







일시 : 2018년 10월 10일




장소 : 전주대학교 (전라북도 전주시)




수상

 Champion: 김현재 (소갈비 오향장육과 파프리카 아란치니)

1: 소은 (인형)

2: 김동 (어향 소고기가지튀김)









안녕하세요, 소스킹입니다!


오늘 현장 스케치를 공개할 학교는 

제12회 이금기 요리대회 대학부 

예선전 학교는 전주대학교입니다! 


개회식에서는 이금기 브랜드와 

소스에 대한 소개, 

시상식에 대한 설명이 있었습니다. 


이어서 심사위원 소개가 이어졌는데요,

이번 대회의 외부 심사위원님은

이원의 진가휘 셰프님입니다. : )


셰프님의 멋진 심사평을 기대하면서,

본격적으로 뜨거운 대회 현장으로

떠나볼까요?








개회식과 심사위원 소개가 끝난 다음

본격적인 조리시간이 시작됐습니다.


완성도 높은 출품작으로 위해

요리에 집중하시는 참가자분들이

정말 멋졌습니다!








이번 예선전 역시

심사는 1,2차로 나눠서

진행되었습니다.


1차 심사는 조리 시간 중에 이뤄졌고,

2차 심사는 조리가 모두 끝난 후

출품작의 플레이팅과 맛을

중점적으로 평가되었습니다.


그럼 1,2차에 거친

엄격한 심사를 거쳐

수상의 기쁨을 누리게 된 

참가자분들은 누구일까요?







챔피온




김현재 님 축하드립니다! 







1등




소은광 님 축하드립니다!







2등




김동현 님 축하드립니다!







3등




3등을 수상하신 모든 분들도

진심으로 축하드립니다!




그럼 이제 수상작들을 

하나하나 소개하겠습니다~







<챔피온 김현재 : 소갈비 오향장육과 파프리카 아란치니>    







<1소은 : 인형>







<2김동 : 어향 소고기가지튀김>







<3이예지 : 깐풍 갈비>







<3전호 : 싸먹으라牛~~>







<3허지 : 레몬커드를 곁들인 아몬드&허브 비프>







<3김다 : 김치와인소스를 곁들인 소고기롤 튀김>







<3유용 : 아라레 규카츠>







<3진찬호 : 김치 소갈비 찜>







<3최솔 : 찹쌀피로 튀겨낸 부채살튀김>







전라북도 전주시에서 개최된

제12회 이금기 요리대회!


전주대학교 참가자분들과

행사에 도움을 주신 심사위원님들,

관계자분들께 진심으로 감사드립니다!


수상하신 모든 분들께

다시 한 번 축하 인사를 전하며

소스킹의 현장 스케치는 여기까지!

오늘도 즐거운 하루 보내세요. : )




*

출품작 속 이금기 소스가 궁금하다면?!


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  1. Favicon of https://sotori3.tistory.com BlogIcon sotori at 2018.11.24 00:34 신고 [edit/del]

    요리대회라니 ..생소하기도 하고 멋지네요^^

    Reply
  2. Favicon of https://peterjun.tistory.com BlogIcon peterjun at 2018.11.25 01:45 신고 [edit/del]

    괜히 심사위원님들이 부럽네요. ㅎㅎ
    저렇게 예쁘고 맛있는 요리를 맛보셨으니까요. ^^

    Reply
  3. Favicon of https://bubleprice.net BlogIcon 버블프라이스 at 2018.11.25 07:54 신고 [edit/del]

    이금기대회 전주대학교도 아주 뜨거웠을것 같습니다 ^^ 후기글 잘 읽고 갑니다

    Reply

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