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축 처지는 수요일

남은 평일을 견디게 해주는

당신의 최애 소주 안주는?




*

안녕하세요, 소스킹입니다!

오늘은 오랜만에 양자택일

질문을 가져왔습니다 : )


오늘의 메뉴는 바로바로~

쫄깃탱탱 막창 vs

고소한 곱창!


여러분은 어떤 메뉴를

더 좋아하시나요?







저는 이 양자택일 질문이

짜장 vs 짬뽕보다

어려운 것 같아요ㅎㅎ


둘 중 어느 것도

포기할 수 없는..!


저는 막창이나 곱창을 워낙 좋아해서

냉동 막창이나 냉동 곱창을 사서

집에서도 자주 해먹습니다!




*

냉동 막창이나 냉동 곱창을

요리할 때 주의할 점은

바로 누린내 제거!


여러 가지 시도해본 결과

막창 소스로는

이금기 중화 시즈닝 맛간장을,


곱창 소스로는

이금기 프리미엄 노추를 쓰는 게

가장 잘 어울리더라고요~


이렇게 막창 소스와 곱창 소스를

살짝 덧발라 구우면,

누린내도 제거되고

감칠맛도 한층 올라갑니다!


막창이나 곱창 좋아하시는 분들은

꼭 한 번 시도해보세요 : )




*

쫄깃탱탱 막창 vs

고소한 곱창!


여러분은 선택이 궁금하네요ㅎㅎ

댓글로 남겨주세요!


그럼 저는 여기서 인사드리고

내일 더 맛있는 레시피로 찾아오겠습니다!

즐거운 하루 보내세요~




레시피 속 이금기 중화 시즈닝 맛간장과

이금기 프리미엄 노추를

바로 구매하고 싶으시다면?!



▼▼▼▼▼






  1. Favicon of https://invitetour.tistory.com BlogIcon 휴식같은 친구 at 2019.02.13 11:02 신고 [edit/del]

    ㅎ 짜장 짬뽕만큼 어렵지요.
    곱창 반, 막창 반이요! 이럴겁니다.

    Reply
  2. Favicon of https://koreabackpacking.com BlogIcon 코리아배낭여행 at 2019.02.13 11:14 신고 [edit/del]

    선택이 넘 어렵네요.
    둘다 맛이 좋죠.
    공감 꾹 누르고 다녀갑니다.
    행복한 하루되세요.

    Reply
  3. Favicon of https://moon104308.tistory.com BlogIcon 문moon at 2019.02.13 11:17 신고 [edit/del]

    막창, 곱창의 누린내를 제거할 소스가 있군요. 참고해야겠습니다~^^

    Reply
  4. Favicon of https://too612.tistory.com BlogIcon 꿍스뿡이 at 2019.02.13 11:47 신고 [edit/del]

    앗 ㅋ
    이번에는 엄청난 논란거리를 투척하시고 가셨군요 ㅎㅎ
    전 막창입니다 ㅎㅎㅎ

    Reply
  5. Favicon of https://jadujadu.tistory.com BlogIcon 자두네 at 2019.02.13 11:56 신고 [edit/del]

    둘다 좋아요 ㅋㅋㅋ

    Reply
  6. Favicon of https://www.tokyodomin.com BlogIcon 도쿄도민 at 2019.02.13 18:19 신고 [edit/del]

    한국에서는 곱창을 먹으러 가본적이 많이 없었는데요.
    일본에서는 자주 먹으러 가는거 같아요.
    그래서 한국같은 요리는 찾아보기 힘들답니다.

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2019.02.14 09:19 신고 [edit/del]

      일본에도 곱창 요리가 있군요!
      대창을 이용한 모츠나베라는 음식은 본 적이 있는데
      곱창 요리는 한 번도 못 본 것 같아요~
      일본식 곱창도 꼭 먹어보고 싶네요 : )

  7. Favicon of https://friendly-jeremy.tistory.com BlogIcon 왕아치 at 2019.02.13 18:21 신고 [edit/del]

    헐.,..저거 선택 못해요......
    모...모듬으로......ㅋㅋ

    Reply
  8. Favicon of https://bubleprice.net BlogIcon 버블프라이스 at 2019.02.14 04:47 신고 [edit/del]

    저는 막창이 더 좋더라고요^_^ 고소하니 씹을수록 맛나죠

    Reply
  9. Favicon of https://moldone.tistory.com BlogIcon 청결원 at 2019.02.14 06:48 신고 [edit/del]

    포스팅 잘 보고 갑니다
    오늘도 즐거운 하루 보내세요~

    Reply
  10. Favicon of https://leeesann.tistory.com BlogIcon pennpenn at 2019.02.14 07:18 신고 [edit/del]

    술꾼들이 좋아하는 곱창이네요.
    전국적으로 영하의 쌀쌀한 날씨입니다.
    목요일을 잘 보내세요.

    Reply
  11. Favicon of https://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 at 2019.02.14 08:27 신고 [edit/del]

    전 막창이 훨씬 좋습니다..ㅎ

    Reply
  12. Favicon of https://ddiriddiri.com BlogIcon 요리남 띠리띠리야 at 2019.02.14 23:58 신고 [edit/del]

    저도 막창 곱창 둘 다 좋아해요~! 양대창이 그렇게 맛나다고 하던데~ㅋ

    Reply

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