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오늘 점심 뭐 먹지?

입맛 돋우는 간단 요리!

맛간장 비빔국수 만드는 법




*

안녕하세요, 소스킹입니다!

모두 즐거운 주말 보내고 계시나요?


저는 느지막이 일어나서

'오늘 점심 뭐 먹지?' 고민하다

간단 요리로 간장국수를 만들었어요~


평소 매운 음식을 좋아하지만

가끔은 이렇게 맵지 않은

간장국수가 생각나더라고요ㅎㅎ







간장국수의 핵심은

바로 단짠단짠 고명!


오늘 제가 만든 레시피는

쇠고기 볶음을 고명으로 올렸어요~


그럼 간단 요리

맛간장 비빔국수 만드는 법,

지금 바로 시작합니다~!




< 쇠고기 맛간장 비빔국수 >




* 메인 재료


소면 2줌, 오이 2/3개,

다진 쇠고기 100g,

다진 양파 5큰술,

오뚜기 식용유 1큰술




* 밑간 재료


청주 1큰술,

오뚜기 순후추 약간




* 양념 재료


이금기 중화 시즈닝 맛간장 3큰술,

올리고당 2작은술, 생수 150㎖,

오뚜기 참기름 2작은술






1

다진 쇠고기는 핏물을 없앤 후

밑간 재료와 함께 버무려

10분간 재워주세요.




2

오이는 길이로 2등분 하고

0.3cm 두께로 편 썬 후

0.3cm 두께로 채 썰어주세요.




3

볼에 양념 재료를 넣고

골고루 섞어주세요.


냄비에 소면 삶을 물을

끓여주세요.




4

달군 팬에 식용유를 두르고

쇠고기를 넣어 센 불에서

1분 30초간 볶아주세요.




5

여기에 다진 양파,

③의 양념을 넣고

중간 불로 줄여 5분간 끓인 후

한 김 식혀주세요.




6

③의 끓는 물에

소면을 삶은 후 체에 밭쳐

찬물로 헹궈 물기를 빼주세요.




7

그릇에 소면을 담고

오이와 고명을 올리면 완성!




*

단짠단짠 간장국수 만들기!

어떠셨나요?


간단한 재료로

빠르게 만들 수 있는 레시피여서

주말 점심 메뉴로 졸은 것 같아요~


'오늘 점심 뭐 먹지?'

고민이신 분들은

꼭 한 번 만들어 보세요!


그럼 저는 여기서

인사드리겠습니다!

좋은 하루 보내세요~



레시피 속 이금기 중화 시즈닝 맛간장을

바로 구매하고 싶으시다면?!



▼▼▼▼▼



 



  1. Favicon of https://moon104308.tistory.com BlogIcon 문moon at 2019.05.25 14:40 신고 [edit/del]

    요즘같이 더운때 시원하게 먹을수있는 간장국수 같네요.
    맛도 있을것 같구요.. ^^
    즐거운 주말 되세요~

    Reply
  2. Favicon of https://blissinottawa.tistory.com BlogIcon Bliss :) at 2019.05.26 03:06 신고 [edit/del]

    맛간장으로 양념해서 맛있어 보여요 즐거운 주말 보내시길요~

    Reply
  3. Favicon of https://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* at 2019.05.26 06:23 신고 [edit/del]

    단짠단짠..간장국수...
    맛나 보여요.ㅎㅎ

    잘 보고 갑니다.
    즐거운 휴일 되세요^^

    Reply
  4. Favicon of https://moldone.tistory.com BlogIcon 청결원 at 2019.05.26 07:20 신고 [edit/del]

    포스팅 잘 보고 가네요~
    주말 편안히 잘 보내세요~

    Reply
  5. Favicon of https://dragonphoto.tistory.com BlogIcon 드래곤포토 at 2019.05.26 07:36 신고 [edit/del]

    입 맛 돋구네요
    즐거운 휴일보내세요

    Reply
  6. Favicon of https://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 at 2019.05.26 13:11 신고 [edit/del]

    오늘 저도 비빔국수 점심으로 먹습니다..ㅎ

    Reply
  7. Favicon of https://jungan1208.tistory.com BlogIcon 미.야 at 2019.05.26 19:44 신고 [edit/del]

    흐ㅠㅠ 너무 맛잇어보이잖아요ㅠㅠㅠ... 살빼야된다 생각했는데..!!

    Reply
  8. Favicon of https://ddiriddiri.com BlogIcon 방구석미슐랭 by 띠리띠리야 at 2019.05.26 22:34 신고 [edit/del]

    저도 간장국수 해 먹었는데 요리킹님의 비빔국수는 클라스가 다르네요 크~~!

    Reply
  9. Favicon of https://peterjun.tistory.com BlogIcon peterjun at 2019.05.26 22:47 신고 [edit/del]

    간장국수라니....
    맛있을 것 같아요.
    해먹고 싶네요. ^^

    Reply
  10. Favicon of https://bubleprice.net BlogIcon 버블프라이스 at 2019.05.27 03:29 신고 [edit/del]

    쇠고기 맛간장 비빔국수 아주 먹음직스러워 보입니다^^ 즐거운 한 주 되세요

    Reply
  11. Favicon of https://leeesann.tistory.com BlogIcon pennpenn at 2019.05.27 07:15 신고 [edit/del]

    비빕국수는 가볍게 먹을 수 있는
    국민요리입니다.

    전국적으로 비가 내리고 있습니다.
    월요일을 상큼하게 시작하세요.

    Reply
  12. Favicon of https://ramideunioni.tistory.com BlogIcon 라미드니오니 at 2019.05.27 10:04 신고 [edit/del]

    너무 맛있어서 폭풍흡입하게 될 것 같아요.ㅎㅎ
    단비와 함께 시작된 5월의 마지막 월요일을 상쾌하게 보내시길 바랍니다.
    공감 꾹 누르고 갑니다.^^

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2019.05.27 10:47 신고 [edit/del]

      생각해보니 5월도 얼마 남지 않았네요..!
      라미드니오니님, 남은 5월 좋은 일만 가득하시길 바라니다!
      오늘도 좋은 하루 보내세요 : )

  13. Favicon of https://patinfo.tistory.com BlogIcon 리뷰왕Patrick at 2019.05.27 15:45 신고 [edit/del]

    주말 잘 보내셨나요? ㅎ
    쉽게 만들어 먹을 수 있어서 좋을 것 같아요 ㅎ
    잘 보고 갑니다 ^^

    Reply

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