Media Log




메밀국수로 만드는 간단 요리!

들기름 국수 만드는 법




*

안녕하세요, 소스킹입니다!


오늘은 TV 프로그램에 나왔던

들기름 국수 레시피를

소개해보려고 합니다~

   

원래 레시피에서는

소면을 사용하지만,


저는 여름 느낌을 살려

막국수처럼 메밀국수를

사용해봤어요ㅎㅎ







메밀국수를 사용하니

소면을 사용할 때보다

향도 더 좋고 색감도

더 예쁘더라고요!


또 소스도 막국수처럼

매콤 달콤 새콤하게 만들어

여름철 떨어진 입맛을

살리기에 좋을 것 같아요 : )


그럼 여름에

먹기 좋은 간단 요리!

들기름 국수 만드는 법,

지금 바로 시작합니다~




< 들기름 국수 >







메인 재료


메밀국수 120g, 깻잎 6장,
홍고추 0.5개, 조미김 6장



* 양념 재료

이금기 중화 두반장 1큰술,
이금기 중화 시즈닝 맛간장 1작은술,
들기름 1큰술, 들깨가루 1큰술,
식초 1큰술, 설탕 0.5큰술,
통깨 조금






1
홍고추는 송송 썰고, 
깻잎은 두툼하게
채 썰어주세요!






2
조미김은 가위로 잘라
김가루를 만들어주세요.






3
메밀국수를 끓는 물에
삶아주세요!

*
국수는 삶은 즉시
찬물에 헹구면
더 쫄깃하게
즐기실 수 있어요.







4
볼에 이금기 중화 두반장
식초, 설탕, 들깨가루를 
분량만큼 넣고 섞어 
양념장을 만들어주세요.






5
익힌 메밀국수에 들기름과
이금기 중화 시즈닝 맛간장
넣어 밑간 양념을 해주세요.







6
그릇에 면을 담고
김, 깻잎, 통깨,
홍고추를 올린 후
양념장을 곁들이면 완성!






*

소스킹 추천

여름 간단 요리!

어떠셨나요?


고소한 메밀과 들기름 향이

새콤한 두반장 소스와 어우러져

자꾸만 손이 가는

중독적인 맛을 내더라고요~


간단한 면 요리를

찾고 계신 분들께

추천합니다!


그럼 저는 여기서 인사드리고

내일 더 맛있는 레시피로 뵙겠습니다!

좋은 하루 보내세요 : )




레시피 속 이금기 중화 두반장,

이금기 중화 시즈닝 맛간장

바로 구매하고 싶으시다면?!



▼▼▼▼▼



  1. Favicon of https://newsfirst.tistory.com BlogIcon 연예인 at 2019.06.14 12:07 신고 [edit/del]

    벌써 불금이네요 ㅎㅎ 불금 좋은 하루 되시고 공감 누르고 갑니다~

    Reply
  2. Favicon of https://fumikawa.tistory.com BlogIcon 후미카와 at 2019.06.14 14:39 신고 [edit/del]

    메밀로 건강하고 시원하겠어요. 간이 쏙쏙 잘 배어서 맛나겠당

    Reply
  3. Favicon of https://0572.tistory.com BlogIcon 『방쌤』 at 2019.06.14 19:23 신고 [edit/del]

    티비에서 보고 맛이 너무 궁금했는데~
    깔끔하니 맛있을 것 같아요.^^

    Reply
  4. Favicon of https://enomoosiki.tistory.com BlogIcon 행복사냥이 at 2019.06.14 20:38 신고 [edit/del]

    시원하게 맛 있게 보고 갑니다.^^

    Reply
  5. Favicon of https://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* at 2019.06.14 22:44 신고 [edit/del]

    맛있어 보이네요.ㅎㅎㅎ

    Reply
  6. Favicon of http://erunjoy.com BlogIcon [바가지] at 2019.06.14 23:33 신고 [edit/del]

    너무 맛있어 보이네요~^^

    Reply
  7. Favicon of https://moon104308.tistory.com BlogIcon 문moon at 2019.06.15 00:47 신고 [edit/del]

    들기름에 비빈 면에 두반장소스를 넣어먹는 국수맛이 궁금한데요. ^^
    두반장 넣은 두부조림을 해먹었는데 맛이 새롭더라구요. ㅎㅎ
    편안한 밤 되세요~

    Reply
  8. Favicon of https://moldone.tistory.com BlogIcon 청결원 at 2019.06.15 06:41 신고 [edit/del]

    행복한 주말 보내세요~
    포스팅 잘 보고 갑니다~

    Reply
  9. Favicon of https://dreamlover2425.tistory.com BlogIcon 드림 사랑 at 2019.06.15 08:45 신고 [edit/del]

    정말 맛있어보여요

    Reply
  10. Favicon of https://paran2020.tistory.com BlogIcon H_A_N_S at 2019.06.17 23:22 신고 [edit/del]

    캬..제가 또 들기름 귀신인데.. 맛있어 보입니다ㅎㅎ

    Reply
  11. Favicon of https://bubleprice.net BlogIcon 버블프라이스 at 2019.06.18 03:49 신고 [edit/del]

    들기름 국수 여름에 먹기 딱이겟군요? 아주 먹음직스러워 보입니다^^

    Reply

submit