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소주? 와인? 맥주?

어떤 술도 잘 어울리는

만능 혼술 안주 만드는 법




*

안녕하세요, 소스킹입니다!


오늘은 제가 즐겨 먹는

혼술 안주를 소개하겠습니다~


그 주인공은 바로

'마늘 버터 골뱅이'인데요,


골뱅이를 이용해

감바스처럼 만든 요리에요ㅎㅎ







쫄깃 탱탱한 골뱅이와

버터 풍미가 어우러져,


소주뿐만 아니라

와인이나 맥주 안주로도

아주 좋아요~ㅎㅎ


그럼 소스킹의 술안주 추천!

마늘 버터 골뱅이,

지금 바로 만들어 볼까요?




<마늘 버터 골뱅이 >







* 메인 재료

이금기 팬더 굴소스 1큰술,
아스파라거스 6줄기, 양송이 4개,
마늘 10~12쪽, 골뱅이 150g,
건고추 약간, 버터 3큰술,
파슬리 가루 약간







1
마늘은 반으로 썰고
양송이는 1/4로
썰어주세요.

건고추는 송송 썰고,
아스파라거스는
4cm 길이로 잘라주세요!






2
골뱅이는 적당한 크기로
썰어서 준비해주세요.








3
달군 팬에 버터를 두르고
자른 마늘과 건고추를 넣어
노릇하게 볶아주세요.






4
마늘과 건고추에서
어느 정도 향이 나면,
양송이와 아스파라거스를
넣고 볶아주세요.






5
마지막으로
골뱅이를 넣어주세요!

*
골뱅이에서 비린내가 날 경우
와인이나 맛술을 넣으면 좋습니다.







6
이금기 팬더 굴소스
간을 맞추고 그릇에 담아
파슬리 가루를 뿌리면 완성!






*

소스킹의 술안주 추천!

골뱅이로 만든 감바스,

어떠셨나요?


아스파라거스가 없다면

양파나 파프리카로

대체할 수 있어요!


통조림 골뱅이와

마늘, 버터만 있으면

충분한 맛을 낼 수 있습니다 : )


혼술 안주를

고민 중이신 분들은

꼭 한 번 따라 해보세요!


그럼 저는 여기서 인사드리고

내일 더 맛있는 레시피로 뵙겠습니다!

좋은 하루 보내세요 : )




레시피 속 이금기 팬더 굴소스를

바로 구매하고 싶으시다면?!



▼▼▼▼▼





  1. Favicon of https://invitetour.tistory.com BlogIcon 휴식같은 친구 at 2019.06.25 16:04 신고 [edit/del]

    혼술 안주로는 너무 럭셔리한것 같은데요.
    술 너무 많이 마실것 같네요.ㅎㅎ

    Reply
  2. Favicon of https://balgil.tistory.com BlogIcon @산들바람 at 2019.06.25 16:11 신고 [edit/del]

    소주나 맥주안주로는 최상일것 같네요!!

    Reply
  3. Favicon of https://ramideunioni.tistory.com BlogIcon 라미드니오니 at 2019.06.25 16:31 신고 [edit/del]

    바게트빵에다 골벵이를 얹어먹으면 어떤 맛일까 궁금하네요.ㅋ감바스에 새우대신에 골벵이인셈이군요

    Reply
  4. Favicon of https://rabbiturtles.tistory.com BlogIcon 오렌지훈 at 2019.06.25 18:36 신고 [edit/del]

    골뱅이 감바스 레시피
    잘보고 갑니다.
    훌륭합니다^^
    좋은 오후시간 되세요~

    Reply
  5. Favicon of https://moon104308.tistory.com BlogIcon 문moon at 2019.06.25 21:03 신고 [edit/del]

    ㅎㅎ 좋은 안주네요.
    맛나보입니다. ^^

    Reply
  6. Favicon of https://perfume700.tistory.com BlogIcon 아이리스. at 2019.06.25 22:29 신고 [edit/del]

    골뱅이 감바스..
    손님접대 요리로도 손색이 없을것 같아요~
    아이들 오면 해줘야겠네요..^^

    Reply
  7. Favicon of https://diy10004.tistory.com BlogIcon 다이천사 at 2019.06.25 22:45 신고 [edit/del]

    여기 주문요~~^^
    글 잘보고 꾹꾹 남기고 갑니다.

    Reply
  8. Favicon of https://luv-holic.tistory.com BlogIcon luvholic at 2019.06.25 22:58 신고 [edit/del]

    이금기 팬더 굴소스는 냉장고 속에 있습니다~^^
    마늘과 골뱅이로 해먹으면 근사한 요리 되겠네요!!!
    꿀팁 잘 보고 갑니다 ㅎㅎ

    Reply
  9. Favicon of https://in-astory.tistory.com BlogIcon 인에이 at 2019.06.25 23:12 신고 [edit/del]

    완전 고급 요리네요!!:) 잘 보고 갑니다!!:D

    Reply
  10. Favicon of https://bubleprice.net BlogIcon 버블프라이스 at 2019.06.26 03:31 신고 [edit/del]

    마늘 버터 골뱅이 요리는 정말 술안주로 딱일것 같습니다. 오늘도 잘 보고 갑니다^^

    Reply
  11. Favicon of https://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* at 2019.06.26 06:04 신고 [edit/del]

    골뱅이 감바스..
    맛있게 배워갑니다.

    Reply
  12. Favicon of https://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 at 2019.06.26 06:07 신고 [edit/del]

    술을 부르는 안주가 되겠네요..^^

    Reply
  13. Favicon of https://geniusjw.com BlogIcon GeniusJW at 2019.06.30 12:57 신고 [edit/del]

    골뱅이감바스라 아이디어 괜찮네요~~ㅋㅋ
    저도 맛보고 싶습니다.

    Reply

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