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쉽고 간단한 감자 요리!

감자채전 만드는 법




*

안녕하세요, 소스킹입니다!


오늘은 여름 제철 음식인

감자를 활용한 간단 요리를

소개해보려고 합니다 : )


그 주인공은 바로

감자전인데요,


보통 감자전을 만들려면

강판에 감자를 갈아야 해서

시간도 힘도 많이 들잖아요~







하지만 오늘 제가 소개할 레시피는

'간단 요리'라는 점!

잊지 않으셨죠?ㅎㅎ


감자를 갈지 않고 채 썰어

훨씬 빠르고 쉽게 만들 수 있는

레시피를 소개해드릴 거예요!


그럼 막걸리 안주로 좋은

감자 요리 만드는 법,

지금 바로 시작합니다~




< 감자채전 >







* 재료


이금기 가리비관자 굴소스 1큰술,

감자 5개, 계란 2개,

베이컨 3줄, 쪽파 약간,

부침가루 1컵, 후추 약간








1

감자는 껍질을 깎고

채 썰어 찬물에 담가주세요.







2

쪽파는 송송 썰고, 

베이컨은 너무 얇지 않게

채 썰어 준비해주세요.








3

감자를 물에서 건져내고

베이컨, 부침가루, 굴소스,

후추를 넣어 반죽을

만들어주세요!








4

가열한 팬에 기름을 둘러 

반죽을 올려주세요.


이때 가운데에

계란 넣을 수 있도록

자리를 비워두고 올려주세요.








5

반죽이 노릇하게 익어갈 때쯤

뒤집어 가운데 자리에

계란을 올려주세요.


계란이 어느 정도 익으면

쪽파를 뿌려 완성!






*

막걸리 안주로 좋은

감자채전 만드는 법!

어떠셨나요?


베이컨과 계란까지 더하니

더욱 풍부한 맛이 나더라고요~


여름이 가기 전

간단한 감자 요리,

꼭 한 번 만들어보세요~


그럼 저는 여기서 인사드리고

내일 더 맛있는 레시피로 뵙겠습니다!

좋은 하루 보내세요 : )




레시피 속 이금기 가리비관자 굴소스를

바로 구매하고 싶으시다면?!



▼▼▼▼▼



  1. Favicon of https://invitetour.tistory.com BlogIcon 휴식같은 친구 at 2019.08.14 11:16 신고 [edit/del]

    감자 갈아서만드는 전도 맛있고 채썰어서 만든 전도 맛있죠.
    맛있게보고 갑니다.

    Reply
  2. Favicon of https://0572.tistory.com BlogIcon 『방쌤』 at 2019.08.14 13:47 신고 [edit/del]

    채로 만들어도 식감이 좋아서 너무 맛있죠~^^

    Reply
  3. Favicon of https://fumikawa.tistory.com BlogIcon 후미카와 at 2019.08.14 15:03 신고 [edit/del]

    아~ 한가운데 도넛 처럼 구멍을 내면 더 바삭해지는데 달걀도 올렸군요 ㅋ

    Reply
  4. Favicon of https://yarizzan.tistory.com BlogIcon 야리짠 at 2019.08.14 15:38 신고 [edit/del]

    감자전 밖에 안해먹어봤는데 감자채전은 아삭한 식감때문에 감자전과는 또 다를 것 같아요
    가운데 달걀 비주얼 캬~~

    Reply
  5. Favicon of https://ramideunioni.tistory.com BlogIcon 라미드니오니 at 2019.08.14 20:39 신고 [edit/del]

    이마트를 다녀왔는데, 조미료 한라인이 모두 이금기인 것을 보고 다시 한번 대단한 분이구나 깨달았습니다.ㅋ

    Reply
  6. Favicon of https://perfume700.tistory.com BlogIcon 아이리스. at 2019.08.14 21:28 신고 [edit/del]

    아삭하니 맛있어 보입니다~
    감자 가는거 힘든데 저도 채 썰어야 겠는데요~
    베이컨과 계란이 들어가 더 맛있을것 같아요
    감자 많은데 감자채전 해서 먹어야겠어요~^^

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2019.08.16 11:20 신고 [edit/del]

      저도 집에 감자가 한 박스여서
      당분간 이 레시피 자주 해먹을 것 같아요ㅎㅎ
      쪄먹어도 맛있고 조림도 좋지만
      저는 전으로 만들어먹는게 가장 좋더라고요~

  7. Favicon of https://zeenojinhothoughts.tistory.com BlogIcon 지노진호 at 2019.08.15 02:15 신고 [edit/del]

    오 갈지 않고 채를 썰어 보다 간편한 레시피 정말 맘에듭니다. 저도 나중에 힌번 해먹어보고 싶어지네요. 감자채전이 비주얼도 좋고 너무 맛있어보입니다!

    Reply
  8. Favicon of https://bubleprice.net BlogIcon 버블프라이스 at 2019.08.15 02:24 신고 [edit/del]

    고소한 감자채전 만드는 법 잘 보고 갑니다^^

    Reply
  9. Favicon of https://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* at 2019.08.15 03:04 신고 [edit/del]

    굴소스를 넣엇군요.
    잘 배워갑니다.ㅎㅎ

    Reply
  10. Favicon of https://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 at 2019.08.15 07:30 신고 [edit/del]

    아침부터 막걸리 생각이 팍 나는군요^^

    Reply
  11. Favicon of https://peterjun.tistory.com BlogIcon peterjun at 2019.08.15 07:52 신고 [edit/del]

    막걸리에 딱 좋은 안주 맞는 것 같아요.
    먹음직스러워 보이네요. ㅎㅎ

    Reply
  12. Favicon of https://dragonphoto.tistory.com BlogIcon 드래곤포토 at 2019.08.15 08:09 신고 [edit/del]

    해먹고 싶네요
    즐거운 휴일 되세요

    Reply
  13. Favicon of https://blissinottawa.tistory.com BlogIcon Bliss :) at 2019.08.15 09:07 신고 [edit/del]

    저두 이거 자주 해먹는데 중앙에 계란 넣어볼 생각은 못해봤어요~ 맛도 모양도 더 좋을 듯해요^^ 역시!!! 계신 지역 태풍 피해 없길 바래요

    Reply
  14. Favicon of https://paran2020.tistory.com BlogIcon H_A_N_S at 2019.08.16 18:07 신고 [edit/del]

    계란 노른자가 화룡점정이네요. 막걸리 딱 한 잔이 그리워지는 요리입니다ㅎㅎ

    Reply

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