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간단하게 먹는 한 그릇 요리!

류산슬 덮밥 만들기




*

안녕하세요, 소스킹입니다!


오늘은 한 그릇 요리를

소개해보려고 합니다~


그 주인공은 바로

류산슬 덮밥인데요,


해산물, 버섯, 고기 등을

가늘게 채 썰어 걸쭉하게 만든

중국요리를 류산슬이라고 해요~







담백하면서도

다양한 식감 때문에

제가 정말 좋아하는

중국요리 중 하난데요,


이 류산슬 덮밥을

집에서도 파는 것처럼

만들 수 있다는 사실!


그럼 간단하게 먹는

한 그릇 요리 류산슬 덮밥!

지금 바로 만들어볼까요?




< 류산슬 덮밥 >




* 재료


이금기 프리미엄 굴소스 8g,

이금기 농축치킨스톡 5g,

이금기 팬더양조간장 3g,

이금기 프리미엄 노추 2g,

밥 120g, 동고버섯채 30g,

죽순채 20g, 팽이버섯 10g,

부추 10g, 돼지고기채 10g,

해삼채 20g, 생새우 20g,

물 200g, 식용유 10g,

물 전분 20g, 백후추 약간,

참기름 약간






1

부추를 제외한

모든 재료는 끓는 물에

데쳐 준비해주세요.




2

팬에 식용유를 두르고

양조간장을 넣어 향을 낸 후

데친 재료를 넣어주세요.




3

굴소스를 넣고 볶다가

물, 치킨스톡, 백후추,

노추를 넣고 끓여주세요.




4

물이 끓으면

부추를 넣고 간을 본 후

물 전분을 넣어

농도를 맞춰주세요.




5

참기름을 두르고

접시에 밥을 담은 후

완성된 류산슬을 올리면 완성!




*

소스킹 추천 중국요리,

류산슬 덮밥 레시피!

어떠셨나요?


다양한 재료가 부담스럽다면

팽이버섯과 부추, 돼지고기채,

생새우만 넣어도 괜찮아요!


또 여기에 오징어나

표고버섯 등 자신이 좋아하는

재료를 더해주셔도 좋습니다 : )


다양한 재료로

응용할 수 있는

류산슬 덮밥 레시피!

꼭 한 번 도전해보세요~



그럼 저는 여기서 인사드리고

내일 더 맛있는 레시피로

돌아오겠습니다!


좋은 하루 보내세요 : )




레시피 속 이금기 프리미엄 굴소스,

이금기 농축치킨스톡,

이금기 팬더양조간장,

이금기 프리미엄 노추를

바로 구매하고 싶으시다면?!




▼▼▼▼▼




  1. Favicon of https://moon104308.tistory.com BlogIcon 문moon at 2019.09.18 10:58 신고 [edit/del]

    류산슬 맛있겠네요.
    집에서도 간단하게 할수있겠는데요. ^^
    좋은 하루 되세요~

    Reply
  2. Favicon of https://blissinottawa.tistory.com BlogIcon Bliss :) at 2019.09.18 12:04 신고 [edit/del]

    와 류산슬을 집에서!!! 한번도 해먹어볼 생각 못했던 메뉴이네요. 소스킹님은 뭐든 뚝딱해내셔서 백종원 같으심요ㅎㅎㅎㅎ 해피앱터눈 되세요^^

    Reply
  3. Favicon of https://dreamlover2425.tistory.com BlogIcon 드림 사랑 at 2019.09.18 13:42 신고 [edit/del]

    류산슬 맛있겠어요
    먹고 싶어집니다.
    집에서 간단하게 할수있다니 좋은데요

    Reply
  4. Favicon of https://invitetour.tistory.com BlogIcon 휴식같은 친구 at 2019.09.18 15:10 신고 [edit/del]

    맛있겠어요.
    잘 보고 갑니다.
    즐거운 시간 되세요.

    Reply
  5. Favicon of https://travelyoungdo.tistory.com BlogIcon 영도나그네 at 2019.09.18 15:35 신고 [edit/del]

    아하!
    집에서도 이렇게 간단히 맛있는
    류산슬 덮밥을 만들어 먹을수가
    있군요..
    보기만 해도 군침이 돌게 하기도
    하구요..
    잘보고 갑니다..

    Reply
  6. Favicon of https://0572.tistory.com BlogIcon 『방쌤』 at 2019.09.18 15:48 신고 [edit/del]

    집에서 만들어서 더 건강한 맛일 것 같아요^^

    Reply
  7. Favicon of https://newedge.tistory.com BlogIcon 뉴엣 at 2019.09.18 16:30 신고 [edit/del]

    고급 중화요리가 집에서 만들어졌네요. 음식도 예술인 것 같아요, 멋집니다 :)

    Reply
  8. Favicon of https://doolytubbies.tistory.com BlogIcon 둘리토비 at 2019.09.18 22:10 신고 [edit/del]

    아 이게 류산슬이라고 불리는 것이었군요. 저 처음 봐요~^^

    Reply
  9. Favicon of https://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 at 2019.09.19 06:26 신고 [edit/del]

    가정에서도 유산슬을 만들어 먹을수 있군요.
    레시피 도움이 되시는분들 많으시겠습니다.

    Reply
  10. Favicon of https://bonlivre.tistory.com BlogIcon 봉리브르 at 2019.09.19 07:16 신고 [edit/del]

    중국집에 가면 류산슬 덮밥
    자주 시켜먹는데
    이렇게 집에서 만들어 먹어도 되겠네요..^^

    Reply
  11. Favicon of https://jongamk.tistory.com BlogIcon 핑구야 날자 at 2019.09.19 12:32 신고 [edit/del]

    간단하게 소스만 있으면 충분히 해 먹을 수 있겠는데요~~ 양도 많은 편 같군요

    Reply
  12. Favicon of https://dreamlover2425.tistory.com BlogIcon 드림 사랑 at 2019.09.19 13:39 신고 [edit/del]

    소스가 만능소스군요 덕분에 레시피얻어갑니다.

    Reply
  13. Favicon of https://too612.tistory.com BlogIcon 꿍스뿡이 at 2019.09.19 15:32 신고 [edit/del]

    류산슬 덮밥 맛있죠 ㅎㅎ
    특히 그 소스맛은 크.. ㅎㅎㅎ
    이금기 소스만 있으면 집에서도 그맛이 나나보는군용 ㅎㅎㅎ

    Reply
  14. Favicon of https://moldone.tistory.com BlogIcon 청결원 at 2019.09.19 18:57 신고 [edit/del]

    오늘 하루도 마무리 잘 하세요~
    포스팅 잘 보고 갑니다~

    Reply
  15. Favicon of https://sepaktakraw.life BlogIcon 모피우스 at 2019.09.19 20:43 신고 [edit/del]

    깔끔한 한끼 식사가 될 것 같습니다.

    Reply
  16. Favicon of https://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* at 2019.09.20 04:03 신고 [edit/del]

    소스만 있으면 간단하겠네요.
    ㅎㅎ
    잘 배워갑니다.

    Reply
  17. Favicon of https://leeesann.tistory.com BlogIcon pennpenn at 2019.09.20 07:08 신고 [edit/del]

    집에서도 이런 고급 요리를
    직접 해 드시는군요.

    남쪽에서 태풍이 북상한다는군요.
    주말을 즐겁게 보내세요.

    Reply

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