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추워진 날씨,

뜨끈한 국물이 생각날 때

먹기 좋은 해물칼국수 만드는 법




*

안녕하세요, 소스킹입니다!


오늘은 요즘같이

추워진 날씨에 생각날법한

해물칼국수 레시피를

소개해보겠습니다 : )


해물칼국수는

다양한 해산물과

각종 재료를 듬뿍 넣어주고

청양고추로 마무리해주는데요.


국물을 시원하게 낸다는 게

생각보다 어렵기 때문에

집에서 만들기는 힘들다고

생각하실 거예요~







하지만 오늘은

이금기 소스를 활용해

담백하면서도 시원한

국물을 내보겠습니다!


청양고추를 넣어

시원 칼칼한 해물칼국수

만드는 법 궁금하지 않으신가요?


그럼 추워진 날씨에

생각나는 해물칼국수

지금 바로 만들어볼게요 :)




< 해물칼국수 >




* 재료


이금기 훠궈 해선탕 소스 1팩,

생 칼국수면 300g, 당근 1/4개,

손질해물(새우, 오징어 등)350g,

송송 썬 청양고추 1개(생략 가능),

모둠 버섯 100g, 애호박 1/3개, 물 9컵(1.8L)







1

당근, 애호박은

가늘게 채 썰어주세요.




2

버섯, 해물은

한 입 크기로 썰어주세요.




3

칼국수 면을 넣고

5~6분간 저어가며 끓인 후

청양고추를 넣어주면 완성!




*

뜨끈한 국물이 생각날 때

먹기 좋은 해물칼국수 만드는 법!

어떠셨나요?


청양고추의 칼칼함으로

추위는 물론 감기 기운까지

한방에 날려버릴 수 있을 거예요 :)


오늘 저녁

해산물을 듬뿍 넣은

칼국수 한 그릇 추천드립니다 :)


그럼 저는 여기서 인사드리고

더 맛있는 레시피로

돌아오겠습니다!


좋은 하루 보내세요~




레시피 속 이금기 훠궈 해선탕 소스를

바로 구매하고 싶으시다면?!




▼▼▼▼▼




  1. Favicon of https://sepaktakraw.life BlogIcon 모피우스 at 2019.11.01 11:56 신고 [edit/del]

    와우... 요즘 같은 날씨에 최고의 메뉴입니다.

    Reply
  2. Favicon of https://roan-junga.tistory.com BlogIcon 로안씨 at 2019.11.01 20:35 신고 [edit/del]

    역시 쌀쌀할 때에는 최고의 메뉴인 것 같습니다 ㅎㅎ
    술한잔하고 다음날에 해장하기에도 때끼리 일 것 같네요

    Reply
  3. Favicon of https://moon104308.tistory.com BlogIcon 문moon at 2019.11.01 22:54 신고 [edit/del]

    맛나보이네요. 요즘 딱인 칼칼한 해물칼국수네요. ^^
    편안한 밤 되세요~

    Reply
  4. Favicon of https://perfume700.tistory.com BlogIcon 아이리스. at 2019.11.01 22:54 신고 [edit/del]

    마트에서 해물탕 재료 사다 해물탕 끓여 먹었는데
    해물 칼국수를 끓여 먹어도 좋을것 같은데요~^^

    Reply
  5. Favicon of https://bubleprice.net BlogIcon 버블프라이스 at 2019.11.02 03:52 신고 [edit/del]

    해물칼국수 요즘이 딱 적기인 것 같습니다^^
    기분 좋은 주말 되세요-

    Reply
  6. Favicon of https://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* at 2019.11.02 07:29 신고 [edit/del]

    시원하니...맛날 것 같습니다.
    잘 먹고 가요

    Reply
  7. Favicon of https://kevin-ok.tistory.com BlogIcon 케빈ok at 2019.11.02 08:03 신고 [edit/del]

    해물은 무조건 좋아요
    시원한 국물 맛 보고 싶네요

    Reply
  8. Favicon of https://lara.tistory.com BlogIcon 4월의라라 at 2019.11.02 21:59 신고 [edit/del]

    넘 따뜻하니 맛있겠어요. 요즘 먹기 좋겠습니다. ^^

    Reply
  9. Favicon of https://dldduxhrl.tistory.com BlogIcon 잉여토기 at 2019.11.03 11:50 신고 [edit/del]

    훠궈해선탕 소스가 들어간 해물 칼국수의 국물맛이 궁금해지네요. 시원하며 깊은 맛이 있을 거 같아요.

    Reply
  10. Favicon of https://doolytubbies.tistory.com BlogIcon 둘리토비 at 2019.11.03 21:31 신고 [edit/del]

    안그래도 요즘 음식점에 가면 칼국수 메뉴가 눈에 띄게 되네요
    이제 겨울이 머지 않은가 봅니다~^^

    속을 풀고 싶습니다. 보여주신 칼국수를 먹으면서 말이죠~^^

    Reply
  11. Favicon of https://peterjun.tistory.com BlogIcon peterjun at 2019.11.04 09:01 신고 [edit/del]

    요즘 같은 날씨에 가장 잘 어울리는 메뉴 중 하나인 것 같아요.
    오늘 뜨끈뜨끈한 칼국수 한그릇 먹고 싶네요. ^^

    Reply
  12. Favicon of https://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 at 2019.11.04 09:21 신고 [edit/del]

    추운날에 아주 그만입니다.^^

    Reply
  13. Favicon of https://youri-92.tistory.com BlogIcon 채안맘마미 at 2019.11.04 19:28 신고 [edit/del]

    요즘 같은 날씨에 정말 딱!!이네요 ㅠㅠ

    Reply

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