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가래떡데이에는

달콤 짭조름한

치즈 가래떡 구이




*

안녕하세요, 소스킹입니다!


11월 11일이 농업인의 날

이란 걸 알고 계셨나요?


농업인의 날은

우리 쌀을 이용하여

만든 떡, 가래떡을 먹는

가래떡데이이기도 하죠!


그래서 오늘은

가래떡을 이용해

쉽고 간편하게 만들 수 있는

치즈 가래떡 구이 레시피를

소개해 드리려고 합니다 :)







가래떡 위에서

늘어나는 치즈가

정말 먹음직스럽지 않나요?


이금기 치우챠우 칠리오일과

이금기 중화 바베큐소스가

치즈 가래떡과 만나

단짠단짠의 맛을

극대화해준답니다!


술 안주로도

잘 어울릴 것 같은

치즈 가래떡 구이 만들기

지금 바로 소개해 드릴게요 :)




< 치즈 가래떡 구이 >







* 메인 재료


가래떡 3줄,

파슬리 1/2 작은술,

모짜렐라 치즈 2큰술,

체다치즈 슬라이스 2장,

파마산 치즈 가루 2큰술




* 칠리 양념 재료


이금기 치우챠우 칠리오일 1큰술,

고추장 1큰술, 케첩 2큰술,

물엿 3큰술, 설탕 1큰술




* 간장 양념 재료


 이금기 팬더양조간장 1큰술,

 이금기 중화 바베큐소스 1큰술,

 물엿 2큰술







1

끓는 물에 가래떡을

살짝 데쳐주세요.


가래떡이 말랑말랑하면

데치는 과정을 생략해주세요!







2

데친 가래떡에

나무 꼬치를 끼워주세요.







3

팬에 기름을 두르고

노릇하게 구워주세요.








4

팬에 이금기 치우챠우 칠리오일을 넣고,

나머지 칠리 양념 재료를 넣어

살짝 끓여주세요.









5

팬에 이금기 팬더양조간장과

이금기 중화 바베큐소스를 넣고,

나머지 간장 양념 재료를 넣어

살짝 끓여주세요.


소스를 끓여 가래떡에 발라준 후

치즈를 올려주어도 좋아요!







6

구운 가래떡에 모차렐라 치즈,

체다치즈를 올린 후 1분 30초 동안

전자레인지에 돌려주세요.







7

녹은 치즈 위에

파마산 치즈 가루와

파슬리를 뿌려 마무리하면 완성!







*

치즈 가래떡 구이를

이금기 소스를 활용해 만들었던

양념에 찍어 먹으니 더욱 맛있었어요 :)


맥주 마실 때

가벼운 안주로

뚝딱 만들기에 정말

좋을 것 같지 않나요?



그럼 저는 여기서 인사드리고

내일 더 맛있는 음식으로

돌아오겠습니다!


즐거운 하루 보내세요~




레시피 속

이금기 치우챠우 칠리오일,

이금기 중화 바베큐소스,

이금기 팬더양조간장을

바로 구매하고 싶으시다면?!




▼▼▼▼▼




 

  1. Favicon of https://yeogangyeoho.tistory.com BlogIcon 여강여호 at 2019.11.11 12:28 신고 [edit/del]

    가래떡에 치즈는
    생전 처음 보는 조합입니다...ㅎㅎ..
    그래서 맛이 더 궁금해지는데요..

    Reply
  2. Favicon of https://moon104308.tistory.com BlogIcon 문moon at 2019.11.11 17:21 신고 [edit/del]

    구운 가래떡도 맛난데 치즈랑 소스까지 곁들이면 더 맛있을것 같습니다. ^^

    Reply
  3. Favicon of https://lara.tistory.com BlogIcon 4월의라라 at 2019.11.11 20:27 신고 [edit/del]

    가래떡에 치즈 좋은데요. 간식으로 챙기기 좋을 것 같아요. ^^

    Reply
  4. Favicon of https://doolytubbies.tistory.com BlogIcon 둘리토비 at 2019.11.11 22:07 신고 [edit/del]

    안그래도 어제 시장에서 가래떡 10여가닥을 구입했는데......
    모짜렐라 치즈라도 뿌려서 구워볼까요?^^

    Reply
  5. Favicon of https://perfume700.tistory.com BlogIcon 아이리스. at 2019.11.11 23:30 신고 [edit/del]

    가래떡은 그냥 구워만 먹어 보았는데
    치즈를 곁들이니 특별한 가래떡이 되었네요.^^

    Reply
  6. Favicon of https://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* at 2019.11.12 03:43 신고 [edit/del]

    가래떡 노을이도 구워먹었습니다.
    ㅎㅎ

    Reply
  7. Favicon of https://bubleprice.net BlogIcon 버블프라이스 at 2019.11.12 05:22 신고 [edit/del]

    치즈 가래떡 구이 는 처음 보는 요리인데요- 정말 맛나보입니다.
    기분좋은 화요일 되세요-

    Reply
  8. Favicon of https://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 at 2019.11.12 06:35 신고 [edit/del]

    곧 있을 수능에 대비해서라도 좋아 보이네요
    일단 맛있겠습니다.^^

    Reply
  9. Favicon of https://balgil.tistory.com BlogIcon @산들바람 at 2019.11.12 16:08 신고 [edit/del]

    치즈와의 조합
    가래떡이 맛나 보입니다.

    Reply
  10. Favicon of https://dreamlover2425.tistory.com BlogIcon 드림 사랑 at 2019.11.12 23:00 신고 [edit/del]

    아이들도 좋아할것같아요

    Reply
  11. Favicon of https://moldone.tistory.com BlogIcon 청결원 at 2019.11.13 08:39 신고 [edit/del]

    포스팅 잘 보고 갑니다
    오늘도 즐거운 하루 보내세요~

    Reply

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