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크리스마스,

연말 홈 파티 메뉴

눈꽃 함박스테이크

만드는 법




*

안녕하세요, 소스킹입니다!


연말이 다가오고 있네요!ㅎ

연말에 홈파티 많이들 하시죠?!


밖에서 하는 파티도 좋지만

집에서 맛있는 음식 만들어 먹으며

가까운 사람들과 하는 홈 파티도

의미 있는 것 같아요 :)


그래서 오늘은 홈 파티에

어울릴만한 메뉴를

소개해 드리려고 해요 :)







이금기 농축치킨스톡과

이금기 프리미엄 굴소스,

이금기 중화 시즈닝 맛간장을

배합해 소스를 만들어 주었더니


함박스테이크의 맛이

한층 더 깊이있고, 달큼해졌어요 :)


또 그위에 슈레드치즈를

듬뿍 올려주어

눈꽃을 만들어 주었더니

크리스마스 혹은 연말 분위기와

정말 잘 어울리지 않나요?


그럼 크리스마스나

연말 홈 파티에 어울리는

눈꽃 함박스테이크 만드는 법

지금 바로 시작할게요~!




< 눈꽃 함박스테이크 >







* 메인 재료


다진 소고기 200g,

밥 210g, 양배추 1/4개,

슈레드치즈 70g, 파슬리 약간,

소금 1/2큰술,  후추 1/2작은술




 * 양념 재료


이금기 농축치킨스톡 1작은술,

이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,

이금기 중화 시즈닝 맛간장 1작은술,

월계수 잎 1장, 설탕 1작은술,

케챂 1큰술, 포도주스 3큰술,

물 1컵, 양파 1/2개







1

양배추와 양파는

곱게 채 썰어주세요 :)








2

다진 소고기에 소금,

후추를 넣어 섞어주세요.







3

양념한 소고기는

동그랗게 빚어 주세요.








4

팬에 기름을 두르고

노릇하게 구워주세요.







5

팬에 버터와 양파를 넣고

갈색이 나도록 볶아주세요.








6

갈색으로 볶아진 양파에

밀가루를 넣고 볶아주다가,

이금기 농축치킨스톡과

물을 부어 잘 끓여주세요.









7

이금기 프리미엄 굴소스,

이금기 중화 시즈닝 맛간장과

월계수 잎, 설탕, 케챂,

포도주스를 넣고

걸쭉하게 풀어주세요.








8

함박스테이크 위에

소스를 뿌린 뒤,

슈레드 치즈, 파슬리를

뿌리면 완성!







*

눈꽃 함박스테이크 레시피

어떠셨나요?


치즈와 함박스테이크의 조합이

정말 좋더라고요~


제가 소개해드린 레시피로

근사한 홈 파티하셨으면

좋겠습니다!


그럼 저는 여기서

인사드리겠습니다!



레시피 속

이금기 농축치킨스톡,

이금기 프리미엄 굴소스,

이금기 중화 시즈닝 맛간장을

바로 구매하고 싶으시다면?!




▼▼▼▼▼




 

  1. Favicon of https://0572.tistory.com BlogIcon 『방쌤』 at 2019.12.06 14:48 신고 [edit/del]

    이건 뭐 외식이 전혀 필요가 없겠는걸요
    너무 맛있게 보입니다.^^
    홈파티 분위기 제대로 나겠네요

    Reply
  2. Favicon of https://moon104308.tistory.com BlogIcon 문moon at 2019.12.06 14:49 신고 [edit/del]

    함박스테이크소스 덕분에 맛이 좋겠는데요. ^^
    좋은 하루 되세요~

    Reply
  3. Favicon of https://1sung.tistory.com BlogIcon 일성 at 2019.12.06 16:52 신고 [edit/del]

    요리하면서 사진찍기 힘드실텐데 굉장히 보기 편하게 잘 찍으시네요 ! 잘 보고 갑니다.

    Reply
  4. Favicon of https://jennablog.kr BlogIcon 제나  at 2019.12.06 21:49 신고 [edit/del]

    왠만한 고급 레스토랑 부럽지 않은 비쥬얼이네요. 너무 맛있을거 같습니다. 집에서 한번 만들어보고 싶네요.

    Reply
  5. Favicon of https://bubleprice.tistory.com BlogIcon 버블프라이스 at 2019.12.07 03:47 신고 [edit/del]

    눈꽃 함박스테이크요리는 크리스마스 연말 홈 파티 음식으로 어울리는군요?
    덕분에 만드는법을 배워갑니다^^

    Reply
  6. Favicon of https://e-less-o.tistory.com BlogIcon ele_sso at 2019.12.07 04:52 신고 [edit/del]

    재료도 간단하고 맛있겠네요~
    특별한날 해먹어야겠어요 ㅎㅎ
    공감하고 갑니다:)

    Reply

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