Media Log




저녁 반찬으로 먹기 좋은

레몬 소스 가자미구이

만드는 법




*

안녕하세요, 소스킹입니다!


어느덧 일주일의 반이

지나가고 있네요 :)


퇴근 후 집에 돌아왔을 때

배고픈 마음에 허겁지겁

저녁을 챙겨드신 적이 있으신가요?


저도 항상 저녁밥을

급히 먹곤 하는데요~


그래서 오늘은 회원님들의

맛있는 저녁식사를 위해

저녁메뉴 한 가지를

소개해드리려고 합니다!


그 주인공은 바로

레몬 소스 가자미구이인데요!







이금기 황두장에

각종 양념을 추가해

맛있는 소스를 만들었더니

겉은 상큼, 짭조름하고

속은 촉촉 담백한

가자미구이가 완성되었어요!


조리방법도 간단하기 때문에

오늘의 저녁 메뉴로

추천드려봅니다!


저녁 반찬으로 추천드리는

레몬 소스 가자미구이

그럼 지금 바로 만들어볼게요!




< 레몬 소스 가자미구이 >




* 메인 재료


가자미 1마리,

레몬 1개, 고추, 다진 마늘




* 양념 재료


이금기 황두장 120g,

오뚜기 참기름 5g







1

가자미는 깨끗하게 씻어

토막 내주세요!




2

레몬즙을 짠 다음 황두장,

고추, 다진 마늘, 참기름을 섞어

소스를 만들어주세요 :)




3

가자미는 물기를 뺀 후

②의 소스에 재워주세요!




4

③을 쿠킹 포일로 감싸

270ºC 오븐에서 15분 정도

구워주면 완성!




*

제가 소개해드린

저녁 반찬 레시피 어떠셨나요?


저녁 반찬으로도 좋고

가벼운 술안주로도

제격일 것 같지 않나요?


가자미의 효능에 대해

잠깐 말씀드리자면,

비타민이 풍부하고

스트레스 해소에도

아주 좋다고 해요!


일주일 중 수요일을

힘들어하시는 분들이

많다고 하시더라고요~!


든든한 저녁식사하시고,

기운 내셔서 파이팅 하셨으면 좋겠습니다!

 

그럼 저는 여기서 인사드리고

내일 더 맛있는 레시피로

돌아오겠습니다!




좋은 하루 보내세요~




레시피 속

이금기 황두장을

바로 구매하고 싶으시다면?!


 


▼▼▼▼▼




  1. Favicon of https://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 at 2020.01.15 10:06 신고 [edit/del]

    생선을 별로 안 좋아하시는 분이라도 레몬 소스라 맛있게 드실듯 합니다
    향긋한 내음이 날듯 합니다.

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2020.01.16 10:41 신고 [edit/del]

      레몬즙을 짜서 소스를 만들어 주어서
      평소 생선을 좋아하지 않으시는 분들도 접근하시기에 좋을 것 같습니다!ㅎㅎ
      공수래공수거님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요!

  2. Favicon of https://sesack.tistory.com BlogIcon 세싹세싹 at 2020.01.15 10:29 신고 [edit/del]

    오 가자미는 그냥 올리브오일에 마늘 넣고 구워먹은게 다였는데
    레몬소스해서 먹으면 색다른 맛이 날 것 같네요~~
    참고해서 해 봐야겠어요^^

    Reply
  3. Favicon of https://flowerleaff.tistory.com BlogIcon 꽃닢 at 2020.01.15 10:49 신고 [edit/del]

    상큼 짭쪼름한 가자미구이라니... 군침돌아요😋 오늘도 좋은 레시피 감사합니다~~

    Reply
  4. Favicon of https://invitetour.tistory.com BlogIcon 휴식같은 친구 at 2020.01.15 12:17 신고 [edit/del]

    화두장이 레몬소스인가 보군요.
    자자미구이 맛있겠네요.
    즐거운 하루 보내세요~^^

    Reply
  5. Favicon of https://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* at 2020.01.15 13:16 신고 [edit/del]

    상큼하니 맛있을 것 같네요.
    ㅎㅎ
    잘 먹고 갑니다.

    Reply
  6. Favicon of https://taktak2.tistory.com BlogIcon 탁탁2 at 2020.01.15 16:03 신고 [edit/del]

    레몬소스라서 상큼하게 생선의 냄새도 잡아줘서
    맛있을거 같아요!!

    Reply
  7. Favicon of https://ryansallyfromhk.tistory.com BlogIcon 라이언과샐리 at 2020.01.15 16:27 신고 [edit/del]

    안녕하세요! 블로그 잘 보고 갈께요💗
    구독했어요 ㅎㅎㅎ
    같이 구독해요!!!

    Reply
  8. Favicon of https://gpfl1452.tistory.com BlogIcon 쁘로우 at 2020.01.15 16:45 신고 [edit/del]

    사진보니 침이 고이는건 !! 얼른 따라해먹어보ㅓ야겠어요

    Reply
  9. Favicon of https://estherstory.tistory.com BlogIcon 에스델 ♥ at 2020.01.15 16:56 신고 [edit/del]

    저녁반찬으로 만들어 먹으면
    정말 맛있을것 같습니다.^^
    저는 이금기 황두장 먼저 사야겠어요.ㅎㅎ
    좋은 시간 보내세요!

    Reply
  10. Favicon of https://travelyoungdo.tistory.com BlogIcon 영도나그네 at 2020.01.15 17:17 신고 [edit/del]

    아하!
    요즘한창 제철인 가자미에 레몬소스를
    곁들이면 이렇게 맛있는 가자미 조림이
    완성될수 있군요..
    아마도 밥도둑이 될것 같습니다..
    잘보고 갑니다..

    Reply
  11. Favicon of https://lara.tistory.com BlogIcon 4월의라라 at 2020.01.15 17:43 신고 [edit/del]

    완전 맛나 보여요. 레몬소스로 상큼할 것 같아 사진보며 군침이 돕니다. ^^

    Reply
  12. Favicon of https://southforest0.tistory.com BlogIcon 남쪽숲 at 2020.01.15 17:59 신고 [edit/del]

    소스킹이라고 돼 있는 아이디를 보고 무심코 눌렀는데...
    익숙한 소스가 있는 블로그네요ㅎㅎ
    이금기 소스 잘 사용했고 잘 사용하겠습니다ㅋㅋㅋ

    Reply
  13. Favicon of https://0572.tistory.com BlogIcon 『방쌤』 at 2020.01.15 18:28 신고 [edit/del]

    저녁 찬으로 너무 좋을 것 같아요^^
    안주로도 좋겠는데요~~ㅎ

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2020.01.16 10:50 신고 [edit/del]

      맞습니다 :)ㅎㅎ
      밥반찬과 술 안주로도 더할나위 없이 좋은 메뉴죠~! 맛있게 봐주셔서 감사합니다!
      『방쌤』님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요!

  14. Favicon of https://windownine.tistory.com BlogIcon 워니차니 at 2020.01.15 18:53 신고 [edit/del]

    포스팅 잘 보고 갑니다 .
    좋은 저녁시간 되세요 ~^^
    구독했어요
    저도 구독 부탁드립니다 ~

    Reply
  15. Favicon of https://9ood-lucky.tistory.com BlogIcon Ms 장 at 2020.01.15 20:36 신고 [edit/del]

    가자미구이 맛있겠어요~^^

    Reply
  16. Favicon of https://dldduxhrl.tistory.com BlogIcon 잉여토기 at 2020.01.16 03:54 신고 [edit/del]

    레몬소스가 함께 들어가 새콤한 맛이 더해져 생선 살 맛이 더욱 감칠맛 나겠어요.

    Reply
  17. Favicon of https://memoryseung1224.tistory.com BlogIcon 청두꺼비 at 2020.01.16 09:26 신고 [edit/del]

    저는 가리는 음식이 없는데요! 포스팅 내내 침을 흘렸어요!! 가자미구이 맛있는데 저렇게 만들어 먹으면 다른 맛도 느낄 수 있겠네요!! 잘 보고 가묘. 행복한 하루 되십시오.^^

    Reply
  18. Favicon of https://youri-92.tistory.com BlogIcon 채안맘마미 at 2020.01.16 10:25 신고 [edit/del]

    안주로도정말 좋을거같아요^^

    Reply
  19. Favicon of https://koreabackpacking.com BlogIcon 코리아배낭여행 at 2020.01.20 10:18 신고 [edit/del]

    가자미 넘 좋죠.
    공감 꾹 누르고 다녀갑니다.
    행복한 하루되세요.

    Reply

submit