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명절 음식으로

느끼해진 속 제대로 풀자!

감자 짜글이 만드는 법




*

안녕하세요, 소스킹입니다!


설 명절 잘 보내셨나요?

저는 지난 명절에

여러 가지 음식들을

푸짐하게 먹으며

든든하게 보냈는데요!ㅎㅎ


명절이 지나고 나니

느끼해진 속을 매콤하고

칼칼한 음식으로 풀고

싶어지더라고요!ㅎㅎ


그래서 오늘은

속풀이 제대로 되는

매콤 칼칼한 요리를

소개해드리려고 합니다 :)







완성된 감자 짜글이에서

칼칼함이 팍팍 느껴지지 않나요?


밥에 듬뿍 얹어

슥슥 비벼서 먹었더니

느끼해졌던 속이 제대로

풀리더라고요!


이금기 중화 두반장과

이금기 중화 시즈닝 맛간장을

활용하여 칼칼하면서도

짭조름하게 만들어줬어요!




< 감자 짜글이 >







* 메인 재료


감자 2개, 양파 1/2개, 대파 80g

 청양고추 3개, 통조림 햄 1캔




* 양념 재료


이금기 중화 두반장 2큰술,

이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술,

고춧가루 1큰술, 황설탕 1 큰 술,

다진마늘 1큰술, 물 600ml







1

감자, 양파는

도톰하게 채 썰어주세요.







2

대파, 청양고추는

송송 썰어주세요.







3

통조림 햄은 비닐봉지에 넣어

완전히 으깨주세요.









4

냄비에 감자, 양파, 햄을 넣고

이금기 중화 두반장과

이금기 중화 시즈닝 맛간장,

나머지 양념재료를 넣어

잘 섞어주세요.







5

대파와 청양고추, 물을 넣고

짜글짜글하게 끓여주세요.







6

국물이 끓어오르면 불을 줄여서

졸이듯이 끓여주면 완성!







*

제가 소개해드린

감자 짜글이

어떠셨나요?


명절 후엔 매콤한 음식이

꼭 필요한 것 같아

소개해드리고 싶었습니다!


오늘 소개해드린

감자짜글이로 느끼해진 속

제대로 달래주셨으면

좋겠습니다!



그럼 저는 여기서 인사드리고

내일 더 맛있는 음식으로

돌아오겠습니다!


즐거운 하루 보내세요~




레시피 속

이금기 중화 두반장,

이금기 중화 시즈닝 맛간장을

바로 구매하고 싶으시다면?!




▼▼▼▼▼




 


  1. Favicon of https://7777777cute.tistory.com BlogIcon 물레방아토끼 at 2020.01.28 14:16 신고 [edit/del]

    속이 느글할때 칼칼한 음식 먹으면 최고에요

    Reply
  2. Favicon of https://sesack.tistory.com BlogIcon 세싹세싹 at 2020.01.28 15:47 신고 [edit/del]

    연휴 지나고 나서는 김치 음식이 최고죠 ㅋㅋ
    오늘 점심에 오랜만에 김치찌개 먹었는데 맛있더라고용 ㅋㅋ

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2020.01.28 17:41 신고 [edit/del]

      명절이 지나면 꼭 이런 메뉴가 생각나죠!ㅎㅎ 김치찌개를 드셨군요!
      갑자기 저도 김치찌개가 먹고싶어집니다ㅎㅎ
      세싹세싹님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요!

  3. Favicon of https://peterjun.tistory.com BlogIcon peterjun at 2020.01.28 15:50 신고 [edit/del]

    저에게 딱 필요한 음식입니다.
    이번에 느끼한거 너무 많이 먹었거든요. ㅎㅎ

    Reply
  4. Favicon of https://moon104308.tistory.com BlogIcon 문moon at 2020.01.28 16:58 신고 [edit/del]

    ㅎㅎ 맛있겠네요.
    밥에 비벼먹으면 좋겠어요. ^^

    Reply
  5. Favicon of https://poli42.tistory.com BlogIcon 묭수니 at 2020.01.28 17:04 신고 [edit/del]

    두반장이 들어갔군요^^
    밥 쓱쓱 비벼먹고 싶어집니다

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2020.01.28 17:42 신고 [edit/del]

      맛있게 봐주셔서 감사합니다!ㅎㅎ
      두반장을 넣어 매콤하면서도 감칠맛 제대로였습니다!ㅎㅎ
      꼭 한번 도전해보세요 :)
      묭수니님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요!

  6. Favicon of https://sepaktakraw.life BlogIcon 모피우스 at 2020.01.28 19:17 신고 [edit/del]

    끝내줍니다. 한 입 먹고 갑니다.

    Reply
  7. Favicon of https://mesin.tistory.com BlogIcon 메신7 at 2020.01.28 20:31 신고 [edit/del]

    요리과정을 사진으로 깔끔하게 전달 받을 수 있어서 좋았어요 많이 배우네요 ㅎㅎ

    구독하고갑니다.

    늦었지만 새해 행복 가득하세요!

    Reply
  8. Favicon of https://lsmpkt.tistory.com BlogIcon 가족바라기 at 2020.01.28 23:13 신고 [edit/del]

    얼큰하니 맛있겠네요
    밥도둑 여기도 있네요
    맛있게 보고갑니다^^

    Reply
  9. Favicon of https://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 at 2020.01.29 09:06 신고 [edit/del]

    설 느끼한 음식이후에 아주 좋겠습니다..ㅎ
    기분좋은 하루 되시기 바랍니다.

    Reply

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