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정월대보름 맞이

건강식 만들기

단호박 오곡밥 만드는 법




*

안녕하세요, 소스킹입니다!


이틀 뒤면

정월대보름이죠!


정월대보름의 유래

모두 알고계시나요?


정월대보름은

그 해의 농사가

잘 되길 바라는 마음으로

한 해의 풍년을

기원하는 날이었는데요!


요즘은 건강을 위해

건강식 오곡밥을 만들어 먹는

날이기도 하죠!


그래서 오늘은

평범한 오곡밥이 아닌

이색 오곡밥 레시피를

소개해드리려고 합니다 :)







단호박 속에 오곡밥을

가득 채워주어 보기만 해도

건강해지는 것 같죠?


이금기 중화 시즈닝 맛간장으로

오곡밥 간을 해주었는데


과하지 않은 달큼한 단호박에

적당히 짭조름한 오곡밥

이 두 조합이 정말 좋더라고요!


무엇보다 자연스러운 맛과

향이 좋았기때문에

아침식사로 든든하게

먹기 좋을 것 같아요 :)




< 단호박 오곡밥 >







* 메인 재료


이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술

단호박 1개, 찹쌀 100g,

대추 3개, 오곡 100g,

팥 50g, 물 300ml







1

팥은 물을 넣고

10분간 삶아주고

삶은 팥물은 따로 보관해주세요.









2

단호박은 윗부분을 잘라

찜기에 20분 정도 쪄준 후

속을 파내어 주세요.







3

대추는 채 썰어주세요.







4

냄비에 오곡, 대추, 팥을 넣고

물을 넣어 30분 쪄준 뒤,

10분 동안 뜸 들여주세요.








5

이금기 중화 시즈닝 맛간장을

팥물에 넣고 밥 위에 뿌려 섞어주세요.







6

찐 단호박에

오곡밥을 넣어주면 완성!







*

제가 소개해드린

단호박 오곡밥

어떠셨나요?


며칠 뒤면 다가오는

정월대보름!


정월대보름 아침식사로

오늘 소개해드린

단호박 오곡밥 어떠신가요?


단호박 오곡밥으로

건강한 하루 보내시길 바랍니다!



그럼 저는 여기서 인사드리고

내일 더 맛있는 음식으로

돌아오겠습니다!


즐거운 하루 보내세요~




레시피 속

이금기 중화 시즈닝 맛간장을

바로 구매하고 싶으시다면?!




▼▼▼▼▼




 


  1. Favicon of https://shinwoongs.tistory.com BlogIcon 신웅 at 2020.02.06 11:05 신고 [edit/del]

    단호박 오곡밥 맛있어보이네요
    잘보고 갑니다
    즐거운 하루 보내세요 ^^

    Reply
  2. Favicon of https://balgil.tistory.com BlogIcon @산들바람 at 2020.02.06 11:16 신고 [edit/del]

    단호박 오곡밥
    맛있겟네요!!

    Reply
  3. Favicon of https://sesack.tistory.com BlogIcon 세싹세싹 at 2020.02.06 11:25 신고 [edit/del]

    우와 영양도 좋고 맛도 좋고 거기다 모양도 이쁘네요~!
    집에서 한번 해 먹어 보고 싶습니다~!^^

    Reply
  4. Favicon of https://invitetour.tistory.com BlogIcon 휴식같은 친구 at 2020.02.06 13:41 신고 [edit/del]

    정월대보름이 다가오고 있군요.
    단호박 오곡밥 너무 맛있겠어요.
    잘 보고 갑니다.

    Reply
  5. Favicon of https://maicc.tistory.com BlogIcon 다람이의 일상리뷰 at 2020.02.06 14:37 신고 [edit/del]

    단호박 너무 좋아하는데 너무 맛있어보여요ㅠ_ㅠㅎㅎ
    영양도 좋고 맛도 있을 것 같아요ㅎㅎ

    Reply
  6. Favicon of https://moldone.tistory.com BlogIcon 청결원 at 2020.02.06 15:29 신고 [edit/del]

    날씨가 무척이나 추워졌네요
    건강 잘 챙기시고 오늘도 포스팅 잘 보고 갑니다

    Reply
  7. Favicon of https://0572.tistory.com BlogIcon 『방쌤』 at 2020.02.06 16:16 신고 [edit/del]

    정말 건강 가득한 음식이네요.
    속도 마음도 모두 따뜻해질 것 같습니다.^^

    Reply
  8. Favicon of https://soeun1028.tistory.com BlogIcon 소은일상생활 at 2020.02.06 16:54 신고 [edit/del]

    와 금손이시네요 정말 맛나보여요!!

    Reply
  9. Favicon of https://too612.tistory.com BlogIcon 꿍스뿡이 at 2020.02.06 20:45 신고 [edit/del]

    단호박에 넣어서 만드니 보기에도 예쁘고, 밥만 먹는것보다 더 건강에 유익할거 같습니다 ㅎㅎ

    Reply
  10. Favicon of https://memoryseung1224.tistory.com BlogIcon 청두꺼비 at 2020.02.06 21:14 신고 [edit/del]

    곧있으면 보름인데 제가 직접 차려서 드려냐 겠어요!!! 맜있는 정보 감사해요. : )

    Reply
  11. Favicon of https://sotori3.tistory.com BlogIcon sotori at 2020.02.06 22:00 신고 [edit/del]

    우와.. 엄청 이쁘고 맛스러워 보이는 음식이네요.
    단호박 안에 오곡밥을 넣을생각을 하시다니..
    역시 소스킹님이십니다 ^^!

    Reply
  12. Favicon of https://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* at 2020.02.07 05:50 신고 [edit/del]

    맛있게 보고가요
    몸이 안 좋아 보름나물도 모하고 지나갈 듯...

    Reply
  13. Favicon of https://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 at 2020.02.07 06:22 신고 [edit/del]

    내일 정월대보름이네요
    코로나땜에 대보름 행사가 많이 취소되는군요.
    집에서 정월 대보름 음식 먹으며 조용히 보내야겠습니다,

    Reply
  14. Favicon of https://leeesann.tistory.com BlogIcon pennpenn at 2020.02.07 07:14 신고 [edit/del]

    단호박에 오곡밥은
    가장 좋아하는 메뉴입니다.

    내일은 정월 대보름입니다.
    주말을 즐겁게 보내세요.

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2020.02.07 14:02 신고 [edit/del]

      가장 좋아하시는 메뉴이시군요!ㅎㅎ
      정월대보름에 꼭 만들어 드셨으면 좋겠습니다!
      pennpenn님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요!

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