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오늘 저녁 메뉴로 추천

장조림 덮밥 만드는 법




*

안녕하세요, 소스킹입니다!


벌써 한주도 마무리되어 가네요!

이웃님들 모두 고생 많으셨습니다~


오늘 저는 일찍 퇴근 후

집에서 건강하고, 맛있는 혼밥을

만들어 먹을 예정이에요!


제가 오늘 만들 저녁 메뉴는

바로 장조림 덮밥입니다 :)







돼지고기 장조림으로 만든

덮밥 레시피인데요~


단짠단짠한 맛과 감칠맛을 낼 때는

굴소스와 맛간장 조합이 최고죠ㅎㅎ


특별히 메추리알에

모양도 내봤는데, 정말 귀엽죠?


그럼 혼밥메뉴 장조림 덮밥!

지금 바로 소개해드릴게요~!




< 장조림 덮밥 >




* 재료


삶은 메추리알 10알, 밥 200g,

돼지고기 50g, 양파 1/2개,

홍고추 1/4개, 청고추 1/4개,

대파 1/4대, 깨소금 약간




* 양념 재료


이금기 팬더 굴소스 2큰술,

이금기 중화 시즈닝 맛간장 1/2컵,

물엿 1큰술, 설탕 2큰술,

맛술 2큰술, 물 1컵 반




1

돼지고기는

한 입 크기로 잘라주고,

양파, 대파는 채 썰어주고,

홍고추, 청고추는 송송 썰어주세요.




2

냄비에 이금기 팬더 굴소스,

이금기 중화 시즈닝 맛간장,

나머지 양념 재료를 넣어 섞고,

삶은 메추리알을 넣고

끓여주세요.




3

접시에 밥을 담고

채 썬 양파와 장조림, 홍고추,

청고추, 대파를 올리고

깨소금을 뿌려주면 완성!




*

장조림 덮밥 만들기!

어떠셨나요?ㅎㅎ


퇴근 후 지친 저녁,

장조림 덮밥 한 그릇이면

저녁식사 맛있고, 든든하게

해결하실 것 같네요!ㅎㅎ


단짠단짠한 맛이라

맥주와도 잘 어울리겠네요~


그럼 저는 여기서

인사드리겠습니다!

즐거운 주말 보내세요 :)




레시피 속 이금기 팬더 굴소스,

이금기 중화 시즈닝 맛간장을

바로 구매하고 싶으시다면?!




▼▼▼▼▼





  1. Favicon of https://traveltastetech.tistory.com BlogIcon miu_yummy at 2020.06.26 11:13 신고 [edit/del]

    메추리알 데코가 정말 귀여워요!!
    장조림덮밥 너무너무 맛있을거 같구요
    팬더 굴소스가 기가막힌것이군요!

    Reply
  2. Favicon of https://lara.tistory.com/ BlogIcon 4월의라라 at 2020.06.26 12:54 [edit/del]

    메추리알에서 하하하
    장조림덮밥 푸짐합니다. ^^

    Reply
  3. Favicon of https://yespapa.tistory.com BlogIcon 예스파파 at 2020.06.26 14:34 신고 [edit/del]

    아 저 돼지 메추리알 너무 귀엽다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
    장조림에 밥 비벼먹으면 너무 맛있죠
    근데 덮밥으로 고기 계란 메추리알 이라니!!

    완전 밥도둑입니다 ^^

    Reply
  4. Favicon of https://0572.tistory.com BlogIcon 『방쌤』 at 2020.06.26 14:46 신고 [edit/del]

    맛도 좋으면서
    속도 완전 든든할 것 같습니다^^

    Reply
  5. Favicon of https://shinwoongs.tistory.com BlogIcon 신웅 at 2020.06.26 15:24 신고 [edit/del]

    돼지고기와 계란, 메추리알 장조림으로 한끼 맛있갰네요 ^^

    Reply
  6. Favicon of https://fefehehe.tistory.com BlogIcon 휘게라이프 Gwho at 2020.06.26 16:12 신고 [edit/del]

    아 먹구싶네요 ㅠㅠ 장조림 ..덮밥이라니 ㅠ

    Reply
  7. Favicon of https://ijakkaya.tistory.com BlogIcon N.Tik.P at 2020.06.26 18:23 신고 [edit/del]

    아이코! 맛잇게다!!!
    생각하다가 장조림에 모양을 내셨다는 이야기를 보고
    다시 사진을 보았더니
    아기 돼지가 똭! ㅋ
    맛도 있는데 귀엽기까지 하니
    완전 금상첨화 !!!

    Reply
  8. Favicon of https://dreamlover2425.tistory.com BlogIcon 드림 사랑 at 2020.06.26 20:57 신고 [edit/del]

    이시간에 보니까 먹고 싶어집니다.
    덕분에 잘보고 가요

    Reply
  9. Favicon of https://moldone.tistory.com BlogIcon 청결원 at 2020.06.26 21:44 신고 [edit/del]

    오늘 하루도 수고 하셨습니다
    좋은 하루 마무리 잘 하시고 포스팅 잘 보고 갑니다~

    Reply
  10. Favicon of https://rinvely.tistory.com BlogIcon 노란콩콩 at 2020.06.26 22:49 신고 [edit/del]

    장조림 덮밥에 버터 한조각 올려 먹어도 너무 맛있을 것 같아요😆

    Reply
  11. Favicon of https://taktak2.tistory.com BlogIcon 탁탁2 at 2020.06.28 22:47 신고 [edit/del]

    메추리알 돼지 모양 데코가 너무 귀여운데요?ㅎㅎ

    Reply

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