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새콤달콤, 샐러드 만들기

매실소스 문어 샐러드

만드는 법




*

안녕하세요, 소스킹입니다!


오늘은 장마철 찾아오는

꿉꿉함 다 날려버릴

상큼, 시원한 샐러드를

소개해보려고 합니다 :)


그 주인공은 바로

매실소스 문어 샐러드인데요,


간단하면서도 쉽게

만드실 수 있을 거예요~







샐러드를 만들 때는

샐러드 야채의 신선도와

드레싱이 정말 중요한 것 같아요!


오늘 소개해드릴

샐러드 레시피에는

특별한 소스를 사용했는데요!

어떤 소스인지 궁금하시죠?


그럼 지금 바로 시작할게요!




< 매실소스 문어 샐러드 >







* 재료


이금기 중화 매실소스 4큰술,

이금기 치우챠우 칠리오일 1작은술,

문어 100g, 브로콜리 1/8개,

청상추 3장, 양파 1/8개,

방울토마토 10개







1

문어는 끓는 물에

삶아주세요.







2

삶은 문어, 브로콜리, 청상추는

한 입 크기로 적당히 썰어주고,

방울토마토는 반으로 잘라주고,

양파는 얇게 채 썰어주세요.







3

브로콜리는 끓는 물에

살짝 데쳐주세요.









4

이금기 중화 매실소스와

이금기 치우챠우 칠리오일을

잘 섞어 소스를 만들어주세요.







5

접시에 재료들을 담고

샐러드 소스를 뿌려주면 완성!







*

상큼하고 시원한

매실소스 문어 샐러드 만드는 법!

어떠셨나요?


문어의 탱글 한 식감과

매실소스가 정말 잘

어울리더라고요~!


매실소스를 넣어

진한 상큼함을 맛볼 수 있으니

여름이 가기 전 꼭 만들어보세요~


그럼 저는 여기서 인사드리고

내일 더 맛있는 레시피로 뵙겠습니다!

좋은 하루 보내세요 :)




레시피 속

이금기 중화 매실소스,

이금기 치우챠우 칠리오일을

바로 구매하고 싶으시다면?!




▼▼▼▼▼





  1. 세싹 at 2020.08.06 11:24 [edit/del]

    우와 문어샐러드라니 넘 맛있어 보여요~!!
    문어가 비싸서 해먹기 쉽진 않겠지만 ㅎㅎ
    언젠가는 해보고 싶네요^^

    Reply
  2. Favicon of https://sepaktakraw.life BlogIcon 모피우스 at 2020.08.06 11:24 신고 [edit/del]

    이것은 말할 필요 없을 정도로 최고 안주입니다^^

    Reply
  3. Favicon of https://iamntech.tistory.com BlogIcon N테크 at 2020.08.06 11:32 신고 [edit/del]

    잘보고갑니다 오늘은 비가너무 오네요 비피해 없어 조심하세요~

    Reply
  4. Favicon of https://shinwoongs.tistory.com BlogIcon 신웅 at 2020.08.06 12:44 신고 [edit/del]

    문어샐러드 안주로 좋을거 같아요 ^^

    Reply
  5. 연기햄 at 2020.08.06 13:44 [edit/del]

    좋은 포스팅 감사드립니당! 공감 꾸욱~~~ 누르고 가요!^^

    Reply
  6. 예스파파 at 2020.08.06 15:16 [edit/del]

    문어를 사용한 이런 샐러드 처음봐요!! ㅋㅋㅋㅋ
    진짜 맛있을것 같다
    이런건 어른들도 좋아하실것 같고 !

    Reply
  7. Favicon of https://blime.tistory.com BlogIcon ilime at 2020.08.06 16:41 신고 [edit/del]

    문어 사서 한번만들어보고싶네요 ㅎㅎㅎ 레시피도 좋고 맛있어보입니다 :)

    Reply
  8. Favicon of https://traveltastetech.tistory.com/ BlogIcon miu_yummy at 2020.08.06 20:55 [edit/del]

    안녕하세요,
    어느날부터인가, 티스토리와 연결이 끊긴듯 로그인도, 구독하기도 안되네요 :(
    오늘도 맛있는 레시피 잘 보고 가요

    Reply
  9. Favicon of https://cookandtrip.tistory.com BlogIcon Harrison KIM at 2020.08.07 02:10 신고 [edit/del]

    비주얼부터가 끝장납니다!ㅎㅎ 저는 요런 후레쉬하면서도 산뜻한 요리가 좋더라구요!
    잘보고 갑니다

    Reply

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