대파 삼겹 볶음 * 명절 후 생각나는 매콤 칼칼한 음식이 생각난다면?
명절 후 느끼해진 속
개운하게 달래기!
대파 삼겹 볶음 만들기
*
안녕하세요, 소스킹입니다!
이웃님들 모두
명절 잘 보내셨나요?
저는 맛있는 음식을
정말 많이 먹은 것 같아요ㅎㅎ
그래서 오늘은 명절 후
느끼해진 속 제대로 달랠 수 있는
매콤하고 개운한 음식을
소개해드리려고 하는데요~
그 주인공은 바로
대파 삼겹 볶음입니다 :)
대파의 알싸함과
매콤하고, 감칠맛 도는 양념이
느끼해진 속을 제대로 달래주겠죠?
매콤함과 감칠맛을 위해
두반장과 굴소스로
간단하면서도 맛있는
저녁 메뉴를 만들어보겠습니다!
그럼 지금 바로 시작할게요~
< 대파 삼겹 볶음 >
* 메인 재료
대파 1대, 물 4컵,
대패 삼겹살 400g,
마늘 3쪽(선택)
* 양념 재료
이금기 프리미엄 굴소스 1/2 큰술,
이금기 중화 두반장 2큰술,
설탕 1/2 큰술, 참깨 1/2큰술,
참기름 1/2큰술
1
대파는 채 썰어주고
마늘은 납작 썰어주세요.
2
채 썬 대파는 찬물 4컵에
10분 정도 담근 뒤 건져
물기를 제거해 주세요.
3
중간 불로 달군 팬에
대패삼겹살을 올려 1분간 볶은 뒤
마늘을 넣어 1분간 더 볶아주세요.
4
볼에 이금기 프리미엄 굴소스,
이금기 중화 두반장과
분량의 양념재료를 섞어
양념장을 만들어주세요.
5
팬에 완성된 양념장,
채 썬 대파 1/2분량을 넣어
2분간 더 볶아주세요.
6
볶아준 대파 삼겹살을
그릇에 담아주고
나머지 채 썬 대파를
올려주면 완성!
*
오늘 소개해드린 저녁 메뉴
대파 삼겹살 레시피!
어떠셨나요?
보기만 해도 매콤함이
느껴지지 않나요?
두 가지의 이금기소스와
대파, 대패삼겹살로 만들어
명절 후 매운 음식 찾으시는 분들께
적극 추천드립니다!ㅎㅎ
오늘 저녁 메뉴로
도전해보세요~
그럼 저는 여기서 인사드리고
내일 더 맛있는 레시피로
돌아오겠습니다!
좋은 하루 보내세요~
레시피 속
이금기 프리미엄 굴소스,
이금기 중화 두반장을
바로 구매하고 싶으시다면?!
▼▼▼▼▼
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와 이거 맛있겠네요
Reply소주한잔 곁들이면 좋겠어요 ㅎㅎ
소주가 생각나는 메뉴죠!ㅎㅎ
신웅님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요!
마침 땡기던 맛이네요...ㅎㅎ..
Reply추석이 지나고, 생각날만한 레시피죠?ㅎㅎ
어렵지 않은 조리과정이니 도전해보세요!
여강여호님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요!
느끼한 입맛이 정리될 것 같아요 ^^
Reply오늘도 소스킹님 포스팅 잘 읽고 갑니다!!
매콤 칼칼한 소스가 느끼해진 속 제대로 날려줄겁니다ㅎㅎ
노랑킹콩님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요!
대패삼겹살은 얇아서 그런지 양녕이 잘 배여서 특히 맛있는것 같습니다.
Reply역시 뭘 좀 아십니다!ㅎㅎ
얇은 고기에 매콤한 양념이 제대로 배어 있었어요!ㅎㅎ
휴식같은 친구님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요!
크.. 매콤하면서 감칠맛 도는 대파삼겹살 먹어보고싶네요~ 잘보고 갑니다
Reply맛있게 봐주셔서 감사합니다!ㅎㅎ
ilime님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요!
저두 명절연휴 끝나자 마자 기름냄새 탈피할려고 매운것을 찾아 다녔어요 ㅎㅎ
Reply느끼해진 속 매콤한 음식으로 날려버리세요!ㅎㅎ
Za_ra님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요!
느끼함이 남아 있는 지금
Reply칼칼하면서도 매콤한 먹거리가 딱이지요. ^^
매콤 칼칼한 소스가 정말 맛있더라고요!ㅎㅎ
peterjun님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요!
명절에 자극적인 음식 그리고 고기를 많이 먹어서 고기 생각이 안났는데
Reply이 포스팅을 보니 고기 생각이 다시 나는.....이 아이러니한 상황은 뭘까요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
매콤 칼칼하면서도 감칠맛 도는 소스때문이아닐까요?ㅎㅎ
예스파파님, 맛있게 봐주셔서 감사합니다.
오늘도 즐거운 하루 보내세요!
ㅎㅎ자주 해 먹곤해요.
Reply잘 배워갑니다.
평소 자주 드시는 요리인가보네요!ㅎㅎ
맛있게 봐주셔서 감사합니다!
저녁노을님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요~
포스팅 잘 보고 갑니다~
Reply오늘 하루도 즐거운 하루 되세요~
방문해 주셔서 감사합니다 :)
청결원님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요~
좋은정보 잘 보고갑니다.
Reply행복한 하루 되세요 :D
제가 소개해드린 레시피가 많은 도움 되셨다니 다행이네요!
Mingsugar님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요!
오 이거 넘 맛있어 보이네요~!!
Reply대파 넣은 삼겹살이면 느끼하지 않고 넘 맛있을 것 같아요^^
알싸한 대파와 감칠맛 제대로인 양념의 조합이 아주 좋았습니다ㅎㅎ
세싹님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요~