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근사한 홈 파티 음식

두부 스테이크 만들기




*

안녕하세요, 소스킹입니다 :)


오늘은 다가오는 연말을 맞이해

홈파티 음식을 소개해드릴게요!







칼로리 부담 없어

다이어트하시는 분들께도

도움 될만한 메뉴인데요~


굴소스를 넣어 두부의 고소함을

업그레이드해 줬어요!


그럼 지금 바로 시작할게요 :)




< 두부 스테이크 >




* 메인 재료 (2인 분량)


이금기 프리미엄 굴소스 1작은술,

두부 큰 팩 1모, 양파 1/4개,

대파(흰 부분) 10cm, 가지 1/2개,

애호박 1/3개(생략 가능),

어린잎 채소 적당량,

식용유 2큰술




* 스테이크 소스


이금기 프리미엄 굴소스 2큰술,

표고버섯 1개, 양파 1/4개,

다진 마늘 1작은술,

레드 와인 1/2컵







1

스테이크용 양파를 잘게 다져

면포에 넣고, 물기를 짜주세요.




2

대파는 잘게 다지고,

애호박, 가지는 어슷 썰고,

표고버섯, 소스용 양파는 채 썰고,

두부는 으깨어 물기를 짜주세요.




3

볼에 이금기 프리미엄 굴소스,

두부, 스테이크용 양파,

대파를 넣고 치댄 후

2등분 해 둥글 납작하게

빚어주세요.




4

달군 냄비에 식용유를 두르고

중약 불에서 다진 마늘 넣고 30초,

표고버섯, 양파 넣고 1분간 볶아주고,

굴소스, 레드와인을 넣고

중간 불에서 끓어오르면

중약 불로 줄여 2분간

끓여주세요.




5

달군 팬에 애호박, 가지를 올려

중약 불에서 앞뒤로 1분 30초씩

구워 덜어주세요.




6

달군 팬에 식용유를 두르고

②의 두부 스테이크를 올려

뚜껑을 덮은 채 중약 불에서

앞뒤로 4분씩 구워주세요.




7

두부 스테이크에 구운 채소,

스테이크 소스, 어린잎 채소를

곁들여주면 완성!




*

연말이 되면 집에서

홈 파티 많이 하실 것 같은데요~


홈 파티 메뉴로 오늘 소개한

두부 스테이크!

적극 활용해보시면

좋을 것 같아요~ㅎㅎ


그럼 저는 여기서 인사드리고

내일 더 맛있는 레시피로

돌아오겠습니다!




좋은 하루 보내세요 :)




레시피 속

이금기 프리미엄 굴소스를

바로 구매하고 싶으시다면?!




▼▼▼▼▼




  1. Favicon of https://invitetour.tistory.com BlogIcon 휴식같은 친구 at 2020.11.30 11:59 신고 [edit/del]

    우아하게 스테이크 먹듯이 먹으면 좋겠군요.
    맛있게 보고 갑니다

    Reply
  2. Favicon of https://shinwoongs.tistory.com BlogIcon 신웅 at 2020.11.30 12:23 신고 [edit/del]

    두부 좋아하는데 좀더 맛있게 먹을수 있겠어요 ^^

    Reply
  3. Favicon of https://blime.tistory.com BlogIcon ilime at 2020.11.30 12:59 신고 [edit/del]

    두부스테이크 맛있기도 하고 다이어트 식사로도 최고네요 ㅎㅎㅎ
    잘보고 갑니다😊

    Reply
  4. za-ra at 2020.11.30 15:20 [edit/del]

    두부로만 만든 스테이크 비주얼이 후덜덜합니다~~
    wow~

    Reply
  5. WEH at 2020.11.30 18:48 [edit/del]

    두부라서 칼로리 부담없고 맛있겠어요~ ^^

    Reply
  6. Favicon of http://dowra-60.tistory.com BlogIcon 나그네 스토리 at 2020.11.30 21:37 [edit/del]

    두부스테이크 를 활용할 생각을 하시다니
    센스짱입니다
    건강광 다이어트를 한번데 다 잡네요

    Reply
  7. 예스파파 at 2020.11.30 23:19 [edit/del]

    이거 아이디어 좋은데요?
    두부를 가지고 스테이크를 한다~
    군두부가 맛잇는건 누구나 알고 있는데 스테이크 소스와 함께면 또 색다를것 같아요!

    Reply
  8. Favicon of https://50-sunny.tistory.com BlogIcon 50에도 철딱써니 at 2020.12.01 06:11 신고 [edit/del]

    칼로리 낮고 야채까지 건강식이지만 맛과 비주얼까지 모두 잡았네요~

    Reply
  9. Favicon of https://bubleprice.tistory.com BlogIcon 버블프라이스 at 2020.12.01 08:08 신고 [edit/del]

    두부 스테이크요리 레시피를 공유해주셧군요?
    칼로리 걱정 없어 다이어트를 하시는분들에게 도움이 되는 레시피일 것 같습니다^^

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2020.12.01 14:28 신고 [edit/del]

      건강식으로도 적극 추천드리는 레시피입니다 :)
      버블프라이스님께서도 도전해보세요!
      버블프라이스님, 오늘도 방문해 주셔서 감사합니다:)

  10. Favicon of https://sesack.tistory.com BlogIcon 세싹 at 2020.12.01 10:19 [edit/del]

    이렇게 먹으면 칼로리 부담도 없고 넘 좋을 것 같은데요~!
    맛도 있을 것 같고요^^ 저도 해봐야겠습니당~!

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2020.12.01 14:29 신고 [edit/del]

      굴소스를 활용해 도전해보세요!ㅎㅎ
      두부 스테이크의 고소함을 제대로 살려주더라고요~
      세싹님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요 :)

  11. Favicon of http://https://heysukim114.tistory.com/ BlogIcon 저녁노을 at 2020.12.02 05:19 [edit/del]

    오...맛나겠습니다.ㅎㅎ

    Reply

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