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12월 제철 굴로

맥주 안주 굴 튀김 만들기!




*

안녕하세요, 소스킹입니다!


오늘은 오랜만에

맥주 안주 레시피를

소개하겠습니다~


그 주인공은 바로

통통한 제철 굴로 만든

굴 튀김입니다!







저는 제철 음식은

꼭 먹어줘야 한다고 생각하는데요~


이번 굴 튀김은

이금기 치킨파우더를 섞어

만든 튀김옷이라서 그런지

감칠맛이 장난 아니더라고요 :)


맥주 안주 추천, 굴 튀김 레시피

그럼 지금 바로 시작할게요~!




< 굴 튀김 >







* 메인 재료


이금기 치킨파우더 1큰술,

양파 1개, 생굴 200g, 소금 2큰술,

청주 1큰술, 후추 1/2작은술,

밀가루 1컵, 계란 2개, 빵가루 1컵








1

양파는 채 썰어주고,

생굴은 소금물에 헹궈주세요.







2

소금물에 헹군 생굴은

청주, 후추로 밑간해주고,

물기를 충분히 제거해 주세요.







3

계란은 잘 풀어 준비해 주세요.








4

이금기 치킨파우더를

밀가루에 넣고 섞어주세요.







5

생굴은 밀가루 - 계란 물 - 빵가루

순으로 골고루 묻혀주세요.







6

냄비에 식용유를 넣고

170도에서 5분간 튀겨주면 완성!


*

양파 채와 함께 곁들여

먹으면 맛있어요 :)







*

제철 해산물 굴 요리!

어떠셨나요?


바삭한 튀김옷에 촉촉한 굴이

맥주를 부르더라고요ㅎㅎ


집에서 술안주 필요하시다면

도전해보세요!


그럼 저는 여기서 인사드리고

내일 더 맛있는 레시피로 돌아오겠습니다!

좋은 하루 보내세요 :)




레시피 속

이금기 치킨파우더를

바로 구매하고 싶으시다면?!




▼▼▼▼▼




  1. Favicon of https://shinwoongs.tistory.com BlogIcon 신웅 at 2020.12.17 11:51 신고 [edit/del]

    이맘때 굴튀김은 정말 최고죠!!

    Reply
  2. Favicon of https://invitetour.tistory.com BlogIcon 휴식같은 친구 at 2020.12.17 12:53 신고 [edit/del]

    ㅔ철 굴로만든 튀김이라 더욱 맛있겠어요.
    즐거운 하루 보내세요~

    Reply
  3. 예스파파 at 2020.12.17 13:03 [edit/del]

    와 굴전도 아닌 굴튀김이라뇨!!
    안그래도 굴좋아하는데 튀김으로 먹으면 진짜 더 맛있을것 같아요!
    대박입니다!! ^^

    Reply
  4. peterjun at 2020.12.17 13:06 [edit/del]

    너무 맛있겠네요.
    안 그래도 요새 굴이 너무 먹고 싶었어요. ㅎㅎ

    Reply
  5. 옥수수 at 2020.12.17 17:44 [edit/del]

    와 주말에 만들어봐야겠어요~!

    Reply
  6. Favicon of https://hanseh.tistory.com BlogIcon 한세_ at 2020.12.17 17:45 신고 [edit/del]

    바삭바삭 너무 맛있어보여요 *.*

    Reply
  7. lovely sauce at 2020.12.17 17:55 [edit/del]

    겨울엔 이만한게 없어요 진짜!!!!

    Reply
  8. 바람의나라 at 2020.12.17 17:57 [edit/del]

    보자마자 맥주가 생각나네요ㅠㅠ

    Reply

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