두반장 해장라면 * 속 제대로 풀어주는 라면 레시피!
2021. 1. 4. 15:32 |
요리열전/이금기소스 요리
소스킹의 해장 추천 메뉴!
두반장 해장라면 레시피
*
안녕하세요. 소스킹입니다 :)
이웃님들 모두
알찬 연휴 보내셨나요?!
오늘은 술 먹은 후
제대로 해장되는
해장라면 레시피를
소개하겠습니다!
평소 먹는 라면의
프리미엄 버전이라고
할 수 있죠!ㅎㅎ
불고기, 숙주,
청양고추 등을 넣어
시원 칼칼하게 만들어주고
추가로 두반장을 넣어주어
더 깊은 국물맛을 내주었어요!
어떤 레시피인지 궁금하시죠?
지금 바로 시작할게요!
< 두반장 해장라면 >
* 재료
라면 2봉, 쇠고기 불고기용 100g,
숙주 2줌, 청양고추 1개,
오뚜기 식용유 1큰술,
물 5컵, 라면 수프 2큰술
* 밑간 재료
이금기 중화 두반장 1과 1/2큰술
다진 마늘 1큰술, 청주 1큰술,
1
쇠고기 불고기용은
키친타월로 눌러
핏물을 제거한 후 2등분 하고,
청양고추는 어슷 썰어주세요.
2
작은 볼에 쇠고기와
밑간 재료를 넣고 버무려
5분간 보관해 주세요.
3
숙주는 체에 밭쳐 물에 헹궈
그대로 물기를 빼주세요.
4
달군 냄비에 식용유를 두르고
쇠고기를 넣어 중간 불에서
2분간 볶아주세요.
5
냄비에 물을 붓고
센 불에서 끓어오르면
라면 수프, 면을 넣어
2분간 끓여주세요.
6
숙주, 청양고추를 넣어
1분간 끓여주면 완성!
*
오늘 소개한
해장 라면 레시피!
어떠셨나요?!
간단 국물요리라서
쉽게 따라 하실 수 있을 거예요 :)
시원한 해장라면 찾으신다면
꼭 한번 도전해보세요!
그럼 저는 여기서 인사드리고
내일 더 맛있는 레시피로
돌아오겠습니다.
즐거운 하루 보내세요!
레시피 속
이금기 중화 두반장을
바로 구매하고 싶으시다면?!
▼▼▼▼▼
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보는것만으로도 해장이 절로 될꺼 같아요~~~ 크크크
Reply맛있게 봐주셔서 감사합니다 :)
국물이 정말 시원하더라고요!ㅎㅎ
해장이 필요하시다면 꼭 한 번 도전해보세요~
요 레시피 너무 좋아하는데 진짜 입맛 땡기네요 >.<
Reply라면에 콩나물이나 숙주 넣는거 좋아하거든요~~
히구구.... 맛있겠어요
콩나물과 숙주는 무조건 많이 들어가야죠!ㅎㅎ
맛있게 봐주셔서 감사합니다 :)
노랑킹콩님, 오늘도 좋은 하루 보내세요!
식용유에 지져진 소고기는 그거 자체만으로도 국물을 완성시키죠 ㅠㅡㅠ 술을 마시지 않아도 얼마든 먹을 수 있는 라면입니다.. 잘보고가요.
Reply국물의 깊은 맛이 예술이더라고요~
이웃님들께 널리 알리고싶었습니다!ㅎㅎ
맛있게 봐주셔서 감사합니다 :)
방문해 주셔서 감사하고요!ㅎㅎ
두반장이 들어간 라면은 어떤맛일까요?? 너무 궁금해요^^
Reply두반장을 넣어 깊은 맛과 감칠맛 두 가지를 동시에 잡더라고요~
해장이 필요하지 않아도 해장이 되는 레시피였습니다ㅎㅎ
꼭 한번 도전해보세요~
와..정말 해장이 제대로 될 것 같은데요 ㅎㅎㅎ
Reply오늘도 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다😊
도움 되셨다니 뿌듯하네요!ㅎㅎ
요즘처럼 추운 날씨에 딱! 좋은 레시피이니
꼭 도전해보세요 :)
프리미엄도 보통 프리미엄이 아닌데요?
Reply이런 라면은 라면전문점에서 파는 라면 같아요 ㅎㅎ