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소스킹의 해장 추천 메뉴!

두반장 해장라면 레시피




*

안녕하세요. 소스킹입니다 :)


이웃님들 모두

알찬 연휴 보내셨나요?!


오늘은 술 먹은 후

제대로 해장되는

해장라면 레시피를

소개하겠습니다!







평소 먹는 라면의

프리미엄 버전이라고

할 수 있죠!ㅎㅎ


불고기, 숙주,

청양고추 등을 넣어

시원 칼칼하게 만들어주고

추가로 두반장을 넣어주어

더 깊은 국물맛을 내주었어요!


어떤 레시피인지 궁금하시죠?

지금 바로 시작할게요!




< 두반장 해장라면 >




* 재료


라면 2봉, 쇠고기 불고기용 100g,

숙주 2줌, 청양고추 1개,

오뚜기 식용유 1큰술,

물 5컵, 라면 수프 2큰술




* 밑간 재료


이금기 중화 두반장 1과 1/2큰술

다진 마늘 1큰술, 청주 1큰술,







1

쇠고기 불고기용은

키친타월로 눌러

핏물을 제거한 후 2등분 하고,

청양고추는 어슷 썰어주세요.




2

작은 볼에 쇠고기와

밑간 재료를 넣고 버무려

5분간 보관해 주세요.




3

숙주는 체에 밭쳐 물에 헹궈

그대로 물기를 빼주세요.




4

달군 냄비에 식용유를 두르고

쇠고기를 넣어 중간 불에서

2분간 볶아주세요.




5

냄비에 물을 붓고

센 불에서 끓어오르면

라면 수프, 면을 넣어

2분간 끓여주세요.




6

숙주, 청양고추를 넣어

1분간 끓여주면 완성!




*

오늘 소개한

해장 라면 레시피!

어떠셨나요?!


간단 국물요리라서

쉽게 따라 하실 수 있을 거예요 :)


시원한 해장라면 찾으신다면

꼭 한번 도전해보세요!


그럼 저는 여기서 인사드리고

내일 더 맛있는 레시피로

돌아오겠습니다.


즐거운 하루 보내세요!




레시피 속

이금기 중화 두반장을

바로 구매하고 싶으시다면?!




▼▼▼▼▼





  1. za_ra at 2021.01.04 15:47 [edit/del]

    보는것만으로도 해장이 절로 될꺼 같아요~~~ 크크크

    Reply
  2. Favicon of https://yellowkong.tistory.com BlogIcon 노랑킹콩 at 2021.01.04 17:30 신고 [edit/del]

    요 레시피 너무 좋아하는데 진짜 입맛 땡기네요 >.<
    라면에 콩나물이나 숙주 넣는거 좋아하거든요~~
    히구구.... 맛있겠어요

    Reply
  3. Favicon of https://alldaynight-sensibility.tistory.com BlogIcon 과니(Gwany) at 2021.01.04 18:52 신고 [edit/del]

    식용유에 지져진 소고기는 그거 자체만으로도 국물을 완성시키죠 ㅠㅡㅠ 술을 마시지 않아도 얼마든 먹을 수 있는 라면입니다.. 잘보고가요.

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2021.01.05 10:26 신고 [edit/del]

      국물의 깊은 맛이 예술이더라고요~
      이웃님들께 널리 알리고싶었습니다!ㅎㅎ
      맛있게 봐주셔서 감사합니다 :)
      방문해 주셔서 감사하고요!ㅎㅎ

  4. Favicon of https://burning-bulls.tistory.com BlogIcon 질주하는황소 at 2021.01.04 21:21 신고 [edit/del]

    두반장이 들어간 라면은 어떤맛일까요?? 너무 궁금해요^^

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2021.01.05 10:27 신고 [edit/del]

      두반장을 넣어 깊은 맛과 감칠맛 두 가지를 동시에 잡더라고요~
      해장이 필요하지 않아도 해장이 되는 레시피였습니다ㅎㅎ
      꼭 한번 도전해보세요~

  5. Favicon of https://blime.tistory.com BlogIcon ilime at 2021.01.04 23:27 신고 [edit/del]

    와..정말 해장이 제대로 될 것 같은데요 ㅎㅎㅎ
    오늘도 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다😊

    Reply
  6. 예스파파 at 2021.01.06 16:23 [edit/del]

    프리미엄도 보통 프리미엄이 아닌데요?
    이런 라면은 라면전문점에서 파는 라면 같아요 ㅎㅎ

    Reply

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