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매콤한 야식이 생각난다면?

두반장 비빔면 레시피!

 

 

 

*

안녕하세요. 소스킹입니다 :)

 

어제저녁, 유난히

매운 음식이 생각나더라고요~

 

그래서 야식으로 만들어 먹은

두반장 비빔면을

소개하려고 합니다 :)

 

 

 

 

 

 

두반장을 활용해 매콤하지만

깊이 있는 맛을 내봤는데요~

 

이금기 중화 두반장에는

매운맛과 구수한 맛의

갖은양념이 들어있어

별다른 소스가 필요하지 않을

정도였습니다ㅎㅎ

 

비빔면 소스 맛있게 만드는 법도

소개 해드릴 예정이니

지금부터 주목해주세요 :)

 

그럼 지금 바로 시작할게요!

 

 

 

* 재료(2~3인분)

 

생 칼국수 면 300g,

오이 1/3개, 상추 10장,

익은 배추김치 2/3컵, 통깨 1큰술,

오뚜기 참기름 1/2큰술,

 

 

 

* 양념 재료

 

이금기 중화 두반장 4큰술,

오뚜기 식초 1과 1/2큰술,

설탕 2와 2/1큰술

 

 

 

 

 

 

1

냄비에 생 칼국수 면 삶을 물

(10컵)을 끓여주고,

오이는 0.3cm 두께로

썰어주세요.

 

 

 

2

김치는 속을 털어낸 후

0.5cm 두께로 썰어주세요.

 

 

 

3

볼에 이금기 중화 두반장,

나머지 양념 재료를 넣어 섞은 후

오이, 배추김치를 넣고 섞어주세요.

 

 

 

4

①의 끓는 물에

생 칼국수 면을 넣고

센 불에서 5~6분간 삶아주세요.

 

체에 밭쳐 맑은 물이 나올 때까지

찬물에 헹궈 물기를 빼주세요.

 

 

 

5

그릇에 모든 재료를

담아주면 완성!

 

 

 

*

야식메뉴로 소개해드린

두반장 비빔면 만드는 법!

어떠셨나요?ㅎㅎ

 

두께감 있는 칼국수 면과

이금기 중화 두반장으로 만든

비빔면 소스의 조합!

 

이건 꼭 맛보셨으면

좋겠습니다ㅎㅎ

 

오늘 저녁 야식으로!

매콤한 두반장 비빔면에

도전해보세요~

 

그럼 저는 여기서 인사드리고

내일 더 맛있는 레시피로

돌아오겠습니다.

 

좋은 하루 보내세요!

 

 

 

레시피 속

이금기 중화 두반장

바로 구매하고 싶으시다면?!

 

 

 

▼▼▼▼▼

 

 

 

  1. Favicon of https://shinwoongs.tistory.com BlogIcon 신웅 at 2021.09.08 13:27 신고 [edit/del]

    매콤하니 맛있을거 같아요

    Reply
  2. Favicon of https://wlwl004.tistory.com BlogIcon 긍정의 여왕님 at 2021.09.08 14:16 신고 [edit/del]

    칼국수면이라니
    빨간게 맛있어보여요^^

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2021.09.09 11:01 신고 [edit/del]

      칼국수 면이라 더 매력 있었던 것 같아요!ㅎㅎ
      매콤한 야식이 생각난다면, 도전해보세요!
      긍정의 여왕님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요~

  3. Favicon of https://blime.tistory.com BlogIcon ilime at 2021.09.08 16:00 신고 [edit/del]

    두반장으로 비빔면이라니 ㅎㅎㅎ 정말 만능양념이 따로없네요. 매콤하면서 맛있을 것 같아요 😍 좋은 레시피 잘 보고 갑니다!

    Reply
  4. za_ra at 2021.09.09 16:39 [edit/del]

    두반장 양념으로 비빔면 소스 활용 가능하다니, 정말 만능인거 같아요

    Reply

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