요리열전/이금기소스 요리

닭날개 볶음밥 * 집들이에 어울리는 특별한 메뉴!

소스킹 2022. 6. 2. 16:35

손님 초대 요리로 좋은

에어프라이어 활용 요리!

닭날개 볶음밥 레시피

안녕하세요, 소스킹입니다 :)

저번 주에 친구가

이사를 해서 집들이를

열었는데요!

요리에 자신이 없는 친구여서

제게 집들이 요리를 도와달라고

부탁을 하더라고요~

저 소스킹은 요리를 좋아해

흔쾌히 도와줬습니다ㅎㅎ

오늘은 친구 집들이 때

같이 만들었던 레시피를

소개해 드리려고 하는데요!

그 메뉴는 바로

닭날개 볶음밥입니다 :)

볶음밥으로 속을 꽉 채워

통통해진 닭날개!

이금기 중화 해선장과

이금기 중화 시즈닝 맛간장을 발라

짭짤하게 양념해봤어요~

친구들이 비주얼을 보고

감탄을 자아내더라고요ㅎㅎ

다들 먹어보더니

맛까지 대박이라면서

칭찬이 끊이질 않았습니다 :)

그럼 집들이 음식으로 추천하는

닭날개 볶음밥 만드는 법!

지금 시작하겠습니다~

* 재료

통닭날개 7개, 밥 300g,

대파 1/6대, 양파 1/5개,

당근 1/4개, 쪽파 약간,

맛술 2큰술, 식용유,

소금, 후추 약간,

이쑤시개 7개

* 양념 재료

이금기 중화 해선장 3큰술,

이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술

쪽파는 송송 썰어주고,

당근, 양파, 파는 다져주세요.

닭날개 뼈에 붙어있는

살과 힘줄을 가위로 잘라

뼈와 살을 분리해 주세요.

손질한 닭에 맛술,

소금, 후추로 밑간해 주세요.

볼에 이금기 중화 해선장과

이금기 중화 시즈닝 맛간장을

넣고 잘 섞어주세요.

달군 팬에 식용유를 두르고

손질한 채소를 넣어

볶아주세요.

5에 밥을 넣고 볶아주다가

소금과 후추를 넣고

간을 맞춰주세요.

닭날개 속에 볶음밥을 가득

채우고, 입구를 이쑤시개로

꿰어 막아주세요.

180도로 예열한 에어프라이어에

닭날개 볶음밥을 넣어

10분간 조리해 주세요.

닭날개 볶음밥에 양념을

붓으로 발라 5분간

더 조리해 주세요.

그릇에 닭날개 볶음밥을

옮겨 담고, 볶음참깨와

쪽파를 뿌리면 완성!

근사한 비주얼의

닭날개 볶음밥 레시피!

잘 보셨나요?!

닭날개 속에

밥이 가득 들어가

먹고 나면 든든해지는데요!

쫄깃한 닭날개에

짭짤한 양념까지 발랐더니

손이 멈추질 않네요ㅎㅎ

닭날개 뼈를 제거해

발골할 필요도 없이

편하게 먹었습니다~

제 친구들도 감탄한 만큼

손님을 초대했을 때 만들어주면

정말 좋아하실 겁니다 :)

집들이나 홈파티할 때

닭날개 볶음밥으로 근사하게

대접해보시길 추천드려요!

그럼 저는 여기서 인사드리고

내일 더 맛있는 음식으로

돌아오겠습니다!

즐거운 하루 보내세요~

레시피 속 이금기 중화 해선장,

이금기 중화 시즈닝 맛간장을

바로 구매하고 싶으시다면?!

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