본문 바로가기

감자

감자 베이컨 장미 * 근사한 비주얼의 저녁 메뉴 레시피! 에어프라이어 속 감자로 피워낸 장미! 집에서도 쉽게 만드는 감성 요리 감자 베이컨 장미 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 날씨가 더워질수록 불 없이 만드는 요리를 선호하게 되는데요~ 저 소스킹도 여름엔 불을 사용하지 않고 요리하는 게 편하더라고요! 그래서 오늘 저녁은 불 없이 에어프라이어로 요리해 보려고 합니다! 오늘 소개해 드릴 레시피도 에어프라이어를 활용한 메뉴인데요 ㅎㅎ 그 주인공은 바로 감자 베이컨 장미입니다 :) 근사한 비주얼에 깜짝 놀라셨죠? ㅎㅎ 고소한 감자에 베이컨을 돌돌 말아 장미꽃을 피워봤어요! 보기 좋은 떡이 먹기에도 좋다는 말이 있잖아요~ 이 요리도 맛보면 너무 맛있어서 깜짝 놀라실 겁니다 :) 그럼 에어프라이어로 만든 감자 베이컨 장미 레시피! 지금 바로 시작할게요~ * 재료 이금.. 더보기
감자 쑥국 * 향긋함과 고소함으로 중무장한 국물 요리 레시피 면역력 강화에 좋은 쑥과고소함이 일품인 감자의 만남!감자 쑥국 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 저는 따뜻한 국물요리위주의 식사를 많이 하고 있어요~ 따뜻한 국과 밥을 먹어줘야몸이 건강해지는 기분이 들더라고요! 그래서 오늘은 이웃님들께면역력까지 함께 챙길 수 있는감자 쑥국 만드는 법을소개해드리려고 하는데요! 감자의 포슬포슬함과향긋한 쑥이 잘 어우러져저는 한 그릇 깨끗하게 비웠습니다! 제가 만든 감자 쑥국에서보기만 해도 시원함이느껴지지 않나요? 시원하면서도 깊은 맛의 국물을 위해이금기 농축치킨스톡을 사용했는데요! 치킨스톡의 감칠맛과 깊은 맛이감자 쑥국을 더 깊이 있게만들어주더라고요! 치킨스톡으로 감칠맛을 내준 후이금기 황두장을 사용하여짭조름함을 더해주니간이 딱 맞았어요!ㅎㅎ 국물요리 만드실 때간.. 더보기
감자 짜글이 * 설 연휴 느끼한 음식 씻어주는 칼칼한 요리 명절 음식으로느끼해진 속 제대로 풀자!감자 짜글이 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 설 명절 잘 보내셨나요?저는 지난 명절에여러 가지 음식들을푸짐하게 먹으며든든하게 보냈는데요!ㅎㅎ 명절이 지나고 나니느끼해진 속을 매콤하고칼칼한 음식으로 풀고싶어지더라고요!ㅎㅎ 그래서 오늘은속풀이 제대로 되는매콤 칼칼한 요리를소개해드리려고 합니다 :) 완성된 감자 짜글이에서칼칼함이 팍팍 느껴지지 않나요? 밥에 듬뿍 얹어슥슥 비벼서 먹었더니느끼해졌던 속이 제대로풀리더라고요! 이금기 중화 두반장과이금기 중화 시즈닝 맛간장을활용하여 칼칼하면서도짭조름하게 만들어줬어요! < 감자 짜글이 > * 메인 재료 감자 2개, 양파 1/2개, 대파 80g 청양고추 3개, 통조림 햄 1캔 * 양념 재료 이금기 중화 두반장 2큰술,이금기 중.. 더보기
감자채 볶음 * 어디에나 어울리는 만능 자취 반찬! 만들어 두면 어디에나 어울리는 활용도 100% 만능 자취 반찬! 굴소스 감자채 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 많이 추워진 하루 잘 보내셨나요? 소스킹은 모처럼 쉬는 날에 고민이었던 문제를 맛있게 해결했습니다! 지난가을에 소스킹의 다소 충동적이었던 다이어트 계획으로 식단 조절을 위한 감자를 한 상자나 사뒀는데요 ^0^ 언제나 그렇듯 작심삼일로 돌아간 소스킹의 계획 때문에 집에 감자가 너무 많이 남아있었습니다 ㅎㅎ 이러다가 곧 감자에 싹이 나서 다 버릴 것 같은 생각이 든 소스킹! 만들어 두면 여기저기 활용 가능한 감자로 만든 만능 자취 반찬을 만들어 보았습니다 :) 어디에나 어울리는 굴소스 감자채 볶음입니다 :) 밑반찬으로도 좋고 밥에 비벼 먹어도 좋아서 여기저기 활용 가능한 만능 반찬! 지금 .. 더보기
고추장찌개 * 감자와 돼지고기가 듬~뿍 칼칼한 찌개 요리! 포슬포슬한 감자와 고소한 돼지고기가 듬뿍! 캠핑 요리로 빠질 수 없는 칼칼한 찌개 요리! 두반장 고추장찌개 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 가을을 건너뛴 것처럼 추운 날씨가 계속되고 있네요. 이 추운 날씨에 소스킹이 잇님들께 자랑하고 싶은 소식이 하나 생겼습니다! 바로바로 소스킹의 첫 캠핑! 캠핑은 못 가보고 집에서 혼자 캠핑요리를 만들어 먹던 소스킹이 드디어 친구들 덕분에 첫 캠핑을 다녀왔습니다 ^0^ 친구들과 오랜만에 만나서 이야기도 나누고 고기도 구워 먹고 즐거운 시간을 보냈는데요 :) 오늘은 소스킹이 쌀쌀한 밤 친구들에게 만들어준 찌개 요리 레시피를 소개하려고 합니다 ^_^ 포슬포슬한 감자도 듬뿍 들어가고 돼지고기도 듬뿍 넣은 칼칼한 두반장 고추장찌개입니다 :) 온몸이 뜨끈해지는 칼칼한 .. 더보기
매운 감자조림 * 자취생 밥도둑 반찬! 쌀밥 한 그릇이 순식간에 뚝딱! 자취생 밥도둑 반찬 두반장 매운 감자조림 만들기 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 혼자 살면 아무래도 인스턴트 음식이나 배달 음식을 많이 찾게 되는 것 같습니다. 소스킹도 자취 생활 초반에는 거의 편의점 음식으로 끼니를 때우던 때가 있었는데요! 이게 계속되다 보니까 건강이 한순간에 나빠지는 게 눈에 보이고 몸으로 느껴지더라고요 :( 그 이후로는 소스킹이 하나씩 하나씩 반찬을 만들어서 집에서 지은 쌀밥을 챙겨 먹으려고 노력했습니다! 그러다가 만난 소스킹이 추천하는 자취생 밥도둑 반찬!! ^0^ 자취하는 잇님들을 위해 오늘 그 레시피를 소개하려고 합니다~!! 매콤해서 쌀밥 한 그릇은 순식간에 뚝딱! 자취생 밥도둑 반찬 두반장 매운 감자조림입니다 :) 소스킹을 쌀밥 중독으로 만.. 더보기
꽈리고추 굴소스 감자조림 * 담백한 자취 반찬! 자꾸자꾸 먹게 되는 담백한 자취 반찬! 꽈리고추 굴소스 감자조림 만드는 법 * 안녕하세요 소스킹입니다. 요리를 좋아하는 소스킹의 집에도 반찬이 똑 떨어지는 시기가 있습니다. 부모님이 자취하는 소스킹 걱정에 가끔 음식을 이것저것 잔뜩 싸 주시는데 항상 밥을 꼬박 꼬박 챙겨먹는 소스킹에게는 반찬이 금방 떨어지곤 한답니다 :) 그래서 오늘은 소스킹이 맛있게 먹을 간단한 반찬을 만들었습니다! 간단하고 맛있게 만들어 먹는 소스킹표 감자조림 바로 알려드릴게요^0^ 굴소스로 담백하게 맛을 낸 꽈리고추 굴소스 감자조림입니다 :) 자취생 만능 소스 굴소스와 함께 라면 어떤 반찬도 뚝딱! 지금 레시피 공개합니다~ < 꽈리고추 굴소스 감자조림 재료 소개 > * 재료 감자 2개(400g) 꽈리고추 10개(50g) 식용유 1큰.. 더보기
복음밥계의 지존!보스!끝판왕 등장! 굴소스 해물볶음밥 황금레시피 안녕하세요 소스킹입니다 :) 이제 슬슬 장마가 시작되려나봐요~습한 기분이 막막 느껴지네요 ㅠ.ㅠ 흑흑 하지만 이런 기분 그대로 가지고 있을 소스킹이 아니죠!?울적한 기분은 뭘로 달랜다구요?! 네..!!! 맞습니다!!먹읍시다 우리!! ㅎㅎ 오늘 같은 날은 더더욱 맛있는걸 먹겠습니다. (이 대사 공감하시는 분들 많은 꺼예여~~ ㅎㅎ) 짠! 오늘 소스킹이 준비한 레시피 입니다! 푸짐의 끝판왕!볶음밥계의 지존 보스!굴소스 해물볶음밥 오동통한 새우과 전복이 소스킹의 마음을 아주 두준두준 설리설리하게 만드네요^ㅠ^ < 오늘의 초간단 재료 소개 > 이금기 프리미엄 굴소스다양한 해물 (취향에 따라 골라주세요~)감자, 당근, 파, 밥 어때요?? 재료 소개 한 번 간단하죠??ㅎㅎ 볶음밥 황금레시피의 첫걸음은버터에서 나옵니.. 더보기