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저녁메뉴

돈가스 덮밥 * 자취생 요리로 추천하는 간단한 레시피! 든든하게 먹기 좋은 자취생 저격 간단 요리! 돈가스 덮밥 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들, 주말에도 맛있는 음식들 많이 드셨나요?! 저 소스킹은 매 끼니 맛있는 음식을 만들어 먹었습니다ㅎㅎ 저는 요리를 좋아해서 자주 만들어 먹는 편이지만, 아닌 분들도 많으실 텐데요! 그래서 오늘은 간단하게 만들 수 있는 레시피를 가져왔습니다! 그 메뉴는 바로 돈가스 덮밥입니다 :) 다른 반찬 만들 필요 없이 이 한 그릇으로 든든하게 식사하기 좋은데요! 고소한 돈가스 덮밥에 김치 한 조각 딱 올려 먹으면 한 그릇 금세 사라져요~ 만들기 간단해서 저 소스킹도 자주 해 먹는 레시피입니다ㅎㅎ 그럼 자취생도 만들기 쉬운 돈가스 덮밥 레시피! 지금 바로 공개할게요 :) *재료 오뚜기 등심 돈까스 1개, 쪽파 약간.. 더보기
당면 떡볶이 * 저녁 메뉴로 좋은 매콤 달콤 떡볶이 레시피! 오늘 저녁 메뉴는 분식으로 결정! 당면 떡볶이 만드는 법 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들은 분식 중에 어떤 요리를 가장 좋아하시나요? 저 소스킹은 단연 떡볶이인데요! 오늘은 남녀노소 모두가 좋아하는 떡볶이 레시피를 가져왔습니다~ 그 주인공은 바로 당면 떡볶이입니다 :) 떡볶이에 당면을 듬뿍 추가해봤는데요! 당면으로 후루룩 면치기도 하면서 제대로 먹었습니다ㅎㅎ 그럼 매콤 달달한 당면 떡볶이 레시피! 지금 바로 공개할게요 :) * 당면 떡볶이 재료 떡볶이 떡 300g, 불린 당면 100g, 어묵 1장, 물 500ml, 깻잎 한 줌, 볶음 참깨, 비엔나소시지 10개, * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 3큰술, 이금기 중화 두반장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 올리고당 1큰술, 다진 마늘 1큰술 볼에.. 더보기
더덕 불고기 * 밥과 잘 어울리는 매콤한 불고기 레시피! 쌉싸름한 더덕과 매콤한 양념의 만남! 완벽한 집반찬 더덕 불고기 만드는 법 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들, 새로운 한 주 잘 시작하고 계시나요? 4월이 시작되면서 날씨가 점점 더워지고 있는데요~ 날이 더워지면 몸에 힘이 빠지기 마련이죠. 그럴 땐 밥을 든든하게 챙겨 먹어줘야 하는데요! 그래서 오늘은 원기회복에 좋은 더덕을 활용한 레시피를 가져왔습니다! 그 주인공은 바로 더덕 불고기인데요! 더덕의 쌉싸름함과 양념의 매콤함이 어우러져 정말 맛있더라고요ㅎㅎ 만들기도 어렵지 않아서 저녁 메뉴로도 휘리릭 만들어 먹기 좋아요~ 그럼 오늘의 레시피, 바로 시작합니다 :) * 재료 돼지고기 앞다리살 250g, 손질된 더덕 100g, 대파 1/4대, 양파 1/3개, 깨 약간, 쪽파 약간, 청, 홍고추 약간,.. 더보기
마른 홍합 굴소스 볶음 * 자꾸만 손이 가는 반찬 요리! 쫄깃한 식감이 매력적인 밥반찬 레시피! 마른 홍합 굴소스 볶음 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 이웃님들, 매일 무슨 반찬을 만들어 먹을지 고민되시죠?! 저 소스킹도 늘 항상 하는 고민인데요~ 그래서 오늘은 밥반찬으로 제격인 레시피를 소개해 드릴게요! 바로 마른 홍합 굴소스 볶음입니다 :) 일반 홍합으로는 많이 요리해 보셨을 텐데요! 오늘은 마른 홍합을 사용해 재밌는 식감을 챙겨봤어요 ㅎㅎ 그럼 짭짤하고 고소한 마른 홍합 굴소스 볶음 만들기! 지금 바로 시작할게요~ * 재료 마른 홍합 100g, 통마늘 60g, 식용유 1큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술, 다시마물 1/2컵, 올리고당 1큰술, 생강즙 2큰술 1 마른 홍합은 미지근한 물에 30분 정도 불려 깨.. 더보기
냉이 황두장 라면 * 얼큰한 국물 요리가 생각날 땐! 향긋함과 얼큰함이 동시에! 냉이 황두장 라면 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 봄이 다가온 지 얼마 안 된 것 같은데 벌써 3월이 다 지나갔네요 ㅎㅎ 여러분은 봄하면 어떤 식재료가 떠오르시나요? 봄 하면 향긋함이 가득한 냉이를 빼놓을 수 없죠! 그래서 오늘은 제철 냉이를 활용한 레시피를 들고 왔는데요! 그 주인공은 바로 냉이 황두장 라면입니다! 캠핑장에 가시면 라면 많이들 끓여 드실 텐데요! 여기서 저 소스킹의 꿀팁을 소개해 드리려고 해요~ 바로 이금기 황두장과 3월 제철 냉이! ㅎㅎ 그럼 지금 바로 공개할게요 :) 냄비에 물을 넣은 다음, 진라면 건더기스프를 넣어 끓여주세요. 물이 끓으면 이금기 황두장과 진라면 분말스프 1/2봉을 넣고 잘 섞어주세요. 라면 사리를 넣어 3분간 끓여주세요. 냄비에.. 더보기
굴소스 삼치강정 * 부드러운 삼치로 만드는 튀김 요리! 단짠의 조화가 어우러지는 겉바속촉 굴소스 삼치강정 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 벌써 이번 한 주의 절반이 지나갔네요! 요일이 바뀌어도 오늘 뭐 먹을지에 대한 고민은 매일 하는 것 같아요 ㅎㅎ 그래서 오늘은 집에서 만드는 간단 집반찬 레시피를 소개하려 합니다! 그 주인공은 바로 굴소스 삼치강정입니다 ㅎㅎ 부드러운 삼치를 튀겨 강정처럼 만든 요리인데요! 삼치 살에 식감까지 더해져 더욱 맛있더라고요 :) 여기에 이금기 프리미엄 굴소스를 활용해 단짠단짠한 매력까지 살려줬습니다 ㅎㅎ 그럼 저녁 메뉴로 추천하는 굴소스 삼치 강정 만들기! 지금 바로 시작합니다~ * 재료 삼치 1마리(구이용, 또는 고등어 1마리, 340g), 피망 1개(100g), 마늘 2쪽(10g), 녹말가루 2큰술, 청주 1큰술, 오뚜기.. 더보기
불고기 양장피 * 오늘 저녁 메뉴가 고민이라면? 불고기의 화려한 변신! 집에서 만드는 중화 요리 불고기 양장피 만들기 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 불금에 딱 어울리는 저녁 메뉴 추천 레시피를 가져왔는데요~ 그 주인공은 바로 불고기 양장피입니다 :) 배달 음식으로 익숙한 양장피! 하지만 오늘은 직접 만들어 봤는데요~ 재료 손질만 잘해두면 만들기가 생각보다 쉽더라고요ㅎㅎ 그럼 저녁 추천 메뉴 불고기 양장피 만드는 법! 지금 바로 시작할게요~ * 재료 (3~4인분) 이금기 프리미엄 굴소스 5g, 이금기 중화 바베큐소스 6g, 이금기 팬더 양조간장 5g, 이금기 농축 치킨스톡 5g, 이금기 팬더 양조간장 3g, 이금기 중화 해선장 6g, 불고기용 돼지고기 80g, 불린 양장피 80g, 불린 해파리 80g, 불린 해삼채 20g, 생새우 60g, 오징어.. 더보기
달래 짬뽕 * 구수하고 뜨끈한 국물 요리 추천! 제철 음식 달래 활용 저녁 메뉴 레시피! 달래 짬뽕 만들기 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 어느새 겨울이 가고 따뜻한 봄이 다가오고 있는데요~ 여러분은 봄에 특별히 생각나는 음식이 있으신가요? 저 소스킹은 봄 하면 제철 봄나물이 꼭 생각나더라고요ㅎㅎ 그래서 오늘은 봄나물 달래를 활용한 짬뽕 만드는 법을 소개하려고 해요~ 뜨끈~한 짬뽕 비주얼 어떠신가요? 흔히 생각하시는 붉은 국물이 아니라 놀라셨나요?ㅎㅎ 오늘 소개드릴 레시피는 이금기 황두장을 활용해 고소한 맛이 특징인데요~ 맵지 않아 아이들과 함께 먹어도 좋은 레시피입니다 :) 집에서 만드는 중화요리! 달래 짬뽕 레시피 지금 바로 소개할게요~ * 재료 생면 120g, 달래 10g, 양파 150g, 당근 15g, 배추 20g, 호박 15g, 오징어 50g,.. 더보기